چگونه یک دسر سه رنگ درست کنیم؟

طرز تهیه یک نوع دسر متفاوت را برایتان آورده ایم تا در میهمانی هایتان خاص باشید.

به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان،طرز تهیه یک نوع دسر متفاوت را برایتان آورده ایم تا در میهمانی هایتان خاص باشید.

چگونه یک دسر سه رنگ درست کنیم؟



* میزان سرو: 6 نفر

مواد لازم:

شکر: یک دوم پیمانه
آرد: 2 قاشق سوپ خوری
نشاسته ذرت: 3 قاشق سوپ خوری
اسانس وانیل: یک قاشق چای خوری
شیر: یک لیتر
تخم مرغ: یک عدد
خامه: 200 میلی لیتر
شکلات تلخ (ذوب شده): 100 گرم

مواد لازم لایه پرتقالی:

آب پرتقال: 3 پیمانه
نشاسته ذرت: 2 قاشق سوپ خوری
شکر: یک چهارم پیمانه

طرز تهیه:

شکر، آرد، نشاسته ذرت، وانیل، شیر و تخم مرغ را در ظرف مناسبی با هم مخلوط کرده و روی حرارت قرار دهید تا بپزند و غلظت یابند. ظرف را از روی حرارت بردارید و هم بزنید. خامه را اضافه و مخلوط کنید. این مخلوط را در دو ظرف بریزید و شکلات تلخ ذوب شده را به یکی از آنها اضافه و مخلوط کنید. مخلوط سفید رنگ را در ظرف های سرو بریزید و در یخچال قرار دهید تا سفت شود. سپس مخلوط شکلاتی را اضافه کرده و در یخچال قرار دهید.

برای تهیه لایه پرتقالی، آب پرتقال، نشاسته ذرت و شکر را در ظرف مناسبی روی حرارت قرار دهید تا قوام یابند. این مخلوط را در ظرف های سرو بریزید و دوباره آنها را در یخچال قرار دهید تا لایه پرتقالی خودش را بگیرد. سپس سرو کنید.

منبع:ماهنامه کیک و شیرینی

انتهای پیام/

طرز تهیه یک دسر سه رنگ خوشمزه

اخبار پیشنهادی
تبادل نظر
آدرس ایمیل خود را با فرمت مناسب وارد نمایید.
آخرین اخبار