به گفته کارشناسان، طرح هوشمندسازی واحدهای خبازی در کاهش مصرف گندم و دورریز نان و جلوگیری از تخلفات تاثیر چندانی نداشته است، از این رو با یکسانسازی آرد و نان باید به مشکلات این حوزه برای همیشه پایان داد.
مدیرکل هماهنگی و نظارت آرد و نان گفت: بنابر آمار به طور میانگین هر ایرانی ماهانه ۱۰ کیلو نان مصرف میکند و با این حساب مشکلی در تامین آرد واحدهای خبازی نداریم.
دست اندرکاران بخش کشاورزی میگویند علیرغم اجرای هوشمندسازی یارانه نان، تخلفات در این حوزه به دلیل اختلاف قیمت گندم با آرد و نهادههای تولید هنوز وجود دارد.
بسیاری از فعالان حوزه آرد و گندم براین باورند که اجرای کامل طرح هوشمندسازی نان در کاهش مصرف آرد، جلوگیری از نشت آرد به بازار سیاه و کنترل قاچاق تاثیر بسزایی دارد.
بسیاری از فعالان حوزه آرد بر این باورند که با اجرای کامل طرح هوشمندسازی آرد و نان نیازی به واردات گندم نداریم چرا که جلوی رانت و فساد در این بخش گرفته می شود.