دفتر بهبود تغذیه جامعه وزارت بهداشت، درمان و آموزش پزشکی اعلام کرد: مصرف سالاد و سبزیجات همراه با وعده‌های اصلی غذایی موجب مشکلات گوارشی مانند سوءهاضمه یا ناراحتی معده نمی‌شود.
معاون پرستاری وزیر بهداشت رشد جمعیت سالمندی در ایران را بسیار بالا دانست و گفت: افزایش نرخ سالمندی کشور از ۹درصد به ۲۵ درصد رسیده که در ۳۰سال آینده بسیار نگران‌کننده است.