ماه رمضان در دین اسلام ماهی مبارک است که در این ماه، روزه بر مسلمانان واجب شده است. عکاس باشگاه خبرنگاران به سطح شهر تهران رفته است و گزارش تصویری از سفره‌های افطار هموطنان در موقعیت‌های مختلف را ثبت کرده است.
مردم پاکستان مانند مسلمانان سایر نقاط جهان برنامه‌های ویژه‌ای برای ماه مبارک رمضان دارند، پهن کردن سفره‌های افطار در مساجد یکی از رسوم این ماه مبارک می‌باشد.
بارها هنگام افطار این دعا را از تلویزیون شنیده‌ایم؛ «بسم اللّه اللّهم لک صمنا وعلى رزقک افطرنا فتقبل منّا انَّک انت السمیع العلیم» و کمتر کسی است که می‌داند این دعا را امیرالمؤمنین(ع) لحظه افطار زمزمه می‌کرد.
آیت الله محی الدین حائری شیرازی عضو مجلس خبرگان رهبری درباره « سنت افطار ی ساده» نوشت: افطار دادن هم از خودگذشتن است؛ همان طور که روزه دار باید زبان و دل او هم از گناه به دور باشد، افطار دادن هم باید از خودنمایی و تفاخر مبرّا و منزه باشد.
کله‌پاچه غذایی نیست که بتوان براحتی درباره نخوردن آن حرف زد. حالا شما هم روزه هستید و ما قصد تحریک شیره معده‌تان را نداریم، ولی مگر می‌شود بی‌خیال خوردن لذیذترین، دلچسب‌ترین و محبوب‌ترین غذای سنتی ایران شد.
در کتاب عیون اخبار الرضا(ع) آمده است که محمد بن سنان درباره فلسفه روزه از حضرت سوال کرد و ایشان در پاسخ به برخی علل دنیوی و نیز دلایل اخروی اشاره کردند.
آش یکی از از غذاهای اصیل ایرانی است که تقریباً در تمام ایران پخته می‌شود. آش چندین نوع است از جمله آش رشته، آش ماست، آش شله قلمکار، آش جو، آش دوغ و.... ساده‌ترین آن آش رشته‌است
روزه داران بايد براي جبران مواد معدني از دست رفته در تعريق روزانه از مواد غذايي غني از املاح نظير انواع ميوه و سبزيجات، ماست و دوغ كم نمك استفاده کنند .