شله زرد یکی از دسر های محبوب و نذری ثابت ماه مبارک رمضان، محرم وصفر در بین کرمانی هاست که با برنج نیم دانه، زعفران دم کرده غلیظ،گلاب ،دارچین و خلال بادام و کره درست می شود ومشهور به ابراهیم خانی است.
مدیرعامل سازمان تعاون روستایی از فروش نرفتن ۴۵ درصد برنج موجود در سبدکالا در بازار آزاد خبر داد و نوشت:ظاهراً بنابر اعلام استانها برنج مذکور تاریخ مصرف آن منقضی بوده، بنابراین با مرجوع شدن برنج ها موافقت کنید.
معاون بهبود تولیدات گیاهی جهادکشاورزی استان کهگیلویه و بویراحمد گفت: کاشت برنج در مناطق کم آب، زیر ایستگاههای پمپاژ و چاههای آب در این استان ممنوع است.
با مشارکت فائو (سازمان خواربار و کشاورزی ملل متحد ) امسال40 هکتار از زمین های شالیزاری روستای 'ازباران' بابلسر با هدف تولید برنج سالم و بسته بندی استاندارد ، نشا کاری شد.
به گفته اصناف،اکثر کالاهای اساسی ماه رمضان به میزان کافی عرضه شده و از این رو قیمت ها تغییری نکرده اما بازار از مدت ها پیش با گرانی به استقبال این ماه رفته است.
نائب رئیس انجمن برنج گفت:طی سال های گذشته حمایت از اقلام پرمحصول از سوی وزارت جهاد صورت نگرفته که در نهایت همین امر موجب شد تا کشاورزان به سمت و سوی کشت اقلام محلی روند.