مطالعات جدید حاکی از این است که رژیم غذایی گیاه ی می تواند به بیماران مبتلا به بیماری کلیوی کمک کند چراکه در این صورت از جمع آوری فسفر در بدن آنها جلوگیری می شود.
خارخاسک گیاه ى است علفى، یك ساله، داراى ساقه هاى خوابیده با انشعابات گسترده بر سطح خاك و پوشیده از تار كه برگ و ساقه هاى جوان آن را تارهاى ظریف ابریشمى مى پوشاند.
متخصصان سلامت و تغذیه در دانشگاه لوما لیندا تاکید کردند که افراد گیاه خوار بیش از افرادی که گرایش به خوردن گوشت دارند، از سلامتی بهره مند هستند و در نتیجه عمرشان طولانی تر می شود.
رئیس پژوهشکده گیاه ان دارویی جهاددانشگاهی گفت: با تحقیق بر روی دو گیاه استراتژیک چله داغی و قره قاط در آذربایجان شرقی این استان بخشی از قطب گیاه ان دارویی می شود.
دكتر داروساز دانشگاه علوم پزشكي ياسوج، گفت: قرص گياهي گليكوگل در بيماراني كه با رژيم غذايي تا حدودي قند آن ها كنترل شده است، مانع از پيشرفت بيماري ديابت خواهد بود.
گياه کالاندولا، بومي کشور مصر و خاورميانه است که در مناطق معتدل سراسر دنيا نيز ديده مي شود. اين گل به رنگ هاي زرد، قرمز و نارنجي است و از آن براي درمان بيماري هاي زيادي استفاده مي شود.