به گفته یک متخصص طب سنتی، چای مانند هر نوشیدنی دیگر فواید و مضراتی خاص خود دارد اما از آنجا که طبیعت آن در درجهٔ دومِ گرمی و خشکی قرار دارد، مداومت در نوشیدن آن چندان زیانآور نیست و مصرف آن حتی در زمانهای مناسب، سودمندتر خواهد بود.
زود رنگ دادن چای به این معنا نیست که در آن از رنگهای شیمیایی غیرمجاز استفاده شده است، بلکه در برخی از انواع چایهای نامرغوب، ممکن است رنگ چای استخراج و سپس به چای معمولی اضافه شود که این کار مجاز است.