آیا کسانی که بیماری خاصی دارند (مثلا دچار مشکل عدم تحمل لاکتوز هستند) و نمی‌توانند شیر بخورند، بدون نیاز و تکیه بر محصولات لبنی، می‌توانند از طریق مواد دیگری روزانه به مقدار کافی کلسیم مورد نیاز بدنشان را دریافت کنند؟
بهتر است افراد در صورت تمايل به سرخ كردن سبزيجات، آن را فقط با روغن و حرارت کم تفت دهند زيرا پخت طولانی مدت سبزی از ارزش غذایی و ویتامین های موجود در آن می کاهد.
در تعدادی از مواد غذایی موجود در گروه گوشت ها، کلسترول بد( LDL ) در سطح بالایی قرار دارد که شامل گوشت هاي پرچربي گاو و گوسفند، فرآورده های گوشتی مثل سوسیس، هات داگ، کالباس می باشد.
کارشناس تغذیه مرکز بهداشت شهرستان بویراحمد، گفت: میوه های خشک، منبعی غنی از ویتامین های B1 ،B2 و B6 ، ویتامین A و املاحی مانند کلسیم، آهن، منیزیم، فسفر، پتاسیم، سدیم، مس و منگنز هستند.