با توجه به اینکه افزایش مصرف نوشابه‌های گازدار در کشور مهم‌ترین عامل محدود مصرف لبنیات است اخذ مالیات نوشابه به شیر را می‌توان یکی از شاخصه‌های حمایتی در افزایش سرانه تولید و مصرف دانست.
درحالیکه سازمان حمایت از برخورد با برخی کارخانه‌های لبنی که اقدام به افزایش خودسرانه قیمت شیر کم‌چرب کرده بودند خبر داده و اعلام کرده که"کارخانه‌های لبنی متخلف قیمت‌هایشان را به روال سابق بازگردانده‌اند"، قیمت‌های بازار گویای این موضوع نیست
در بازار شیر های مختلفی وجود دارند که امکان انتخاب را برای شما بیشتر می‌کنند. اما این شیر های جدیدی که در بازار عرضه می‌شوند، چه تاثیری روی سلامتی قلب دارند؟