رئیس انجمن صنایع لبنی استان کرمانشاه گفت : در گذشته از هفته اول مهر ماه توزیع شیر در مدارس آغاز میشد، اما اکنون در نیمه آبان هستیم و خبری از توزیع شیر در مدارس نیست.
معاون پشتیانی اداره کل آموزش و پرورش استان کرمانشاه گفت: اعتبار تخصیص داده شده برای توزیع شیر رایگان در مدارس استان کرمانشاه را 9 میلیارد و 500 میلیون تومان می باشد
مدیر کل آموزش و پرورش استان کرمان گفت: 550 هزار دانش آموز در دوره های پیش دبستانی مستقر در مدارس دولتی و غیر دولتی، ابتدایی، مدارس متوسطه اول و دوم ، شبانه روزی و مدارس بهزیستی زیر پوشش توزیع شیر قرار می گیرند.
معاون توسعه مدیریت و پشتیبانی اداره کل آموزش و پرورش کردستان گفت: در سال تحصیلی جاری بیش از 275 هزار نفر از دانش آموزان استان تحت پوشش شیر رایگان قرار میگیرند.
معاون توسعه مدیریت و پشتیبانی مدیرکل آموزش و پرورش استان همدان گفت: توزیع شیر پاستوریزه در مدارس روزانه بین 285هزار دانش آموز استان به منظور کاهش سوء تغذیه دانشآموزان از هفته آینده آغاز می شود.
عضو کمیسیون آموزش و تحقیقات مجلس گفت: به استناد تحقیقات صورت گرفته کیفیت شیرهای توزیعی در مدارس پایین ارزیابی شده و وضعیت درشت مغذیهایی مانند انرژی و پروتئین در این شیرها نامناسب است.
مدیرعامل فرآورده های لبنی کشور گفت: کاهش کمیت و کیفیت محصولات لبنی و استفاده از شیرهای با درجه میکروبی بالا در کارخانجات لبنی جز محلات است زیرا هیچ کارخانهای با برند بازی نمیکند.
پژوهش های جدید دانشمندان نشان می دهد که پروتئین های ویژه ای در شیر و غذاهای تخمیری طبیعی وجود دارند که می توانند باعث بهبود عملکرد و افزایش سلامت قلب و عروق انسان شوند.