فوقتخصص گوارش و کبد بالغین با هشدار نسبت به مصرف چای داغ گفت: نوشیدن مداوم چای و مایعات با دمای بالا یکی از عوامل مهم و اثباتشده در افزایش خطر ابتلا به سرطان مری است.
به گفته یک متخصص طب سنتی، چای مانند هر نوشیدنی دیگر فواید و مضراتی خاص خود دارد اما از آنجا که طبیعت آن در درجهٔ دومِ گرمی و خشکی قرار دارد، مداومت در نوشیدن آن چندان زیانآور نیست و مصرف آن حتی در زمانهای مناسب، سودمندتر خواهد بود.
متخصصان بینالمللی به ارزیابی مطالعات نوشیدنیهای داغ و تاثیر آن بر سلامت پرداختند که مشخص شد بین مصرف نوشیدنیهای داغ با بروز سرطان مری ارتباط مثبتی وجود دارد.