معاون بهبود تولیدات دامی اداره جهاد کشاورزی استان چهارمحال و بختیاری میزان تولید عسل دراین استان را 700 تن عنوان کرد و گفت: تولید عسل به دلیل گرمازدگی، خشکسالی و از بین رفتن برخی گونه های گون در سال جاری نسبت به سال گذشته افزایش نداشته است.
دانشمندان دریافته‌اند مخلوط عسل و لیمو در حقیقت تنها بدن و حلق و گلوی افراد را گرم می کند و موجب می شود تا علائم بیماری قابل تحمل تر شود اما بر درمان تأثیری ندارد.
پژوهشگران ایرانی با استفاده از یک پلیمر مصنوعی زیست تخریب‌پذیر و عسل به عنوان یک پلیمر طبیعی در طی فرایند الکتروریسی، وب نانولیفی حامل دارو برای کاربرد پوشش زخم، تولید کردند.
بر اساس قوانین "طب سنتی" بعضی از خوراکی ها بعد از هضم در بدن باعث گرمای شدیدی در رگ ها می شود که افراد سرمایی باید حتما آنها را در روزهای سرد سال مصرف کنند.
مدیر امور طیور و زنبور عسل سازمان جهاد کشاورزی کردستان گفت: نهصد و نود و شش تن عسل تولیدی کردستان حاصل کلنی های مدرن و بقیه نیز مربوط به کلنی‌های بومی است.