سالانه 370 هزار تن شیر خام در لرستان تولید می شود

اسحاق طاهری مقدم در گفتگو با خبرنگار باشگاه خبرنگاران اظهار داشت: تبدیل دامهای سبک به سنگین که برای دامدار توجیه اقتصادی داشته باشد یکی از نیازهای استان است.

وی تصریح کرد: در دامداریهای صنعتی دامدار باید از دامی نگهداری کند که روزانه حداقل 25 کیلو شیر داشته باشد در غیر اینصورت دامهایی که کمتر از این میزان شیردهی داشته باشند توجیه اقتصادی ندارند.

رئیس سازمان جهاد کشاورزی استان لرستان با بیان اینکه در راستای درآمد هرچه بهتر تولید کنندگان باید برنامه ریزی شود و خدمات دهی مناسبی به آنان ارائه شود، یادآور شد: باید با برنامه ریزی میزان دریافت شیر کارخانه شیر پگاه بالا برود زیرا بر اساس آمار سالانه 370 هزار تن شیر خام در استان تولید می شود.

طاهری مقدم  با اعلام اینکه یکی از سیاستهای کلی دولت و به تبع آن سازمان جهاد کشاورزی استان حمایت همه جانبه از تولیدکنندگان استان است، یادآور شد: چرخه تولید شیر باید در صدد افزایش کیفیت شیر تولیدی استان باشد و در ضمن بار میکروبی شیر را نیز پایین نگه دارد./ب