در این مطلب قصد داریم روش تهیه فریتاتا با ژامبون و ذرت را به شما عزیزان آموزش دهیم.

به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان، امروز قصد داریم دستورالعمل تهیه فریتاتا با ژامبون و ذرت را به شما آموزش دهیم. با ما همراه باشید.

مواد لازم

۸ عدد تخم‌مرغ بزرگ
¼ فنجان (۶۰ میلی‌لیتر) شیر
۱۴۰ گرم پنیر سوئیسی
نمک و فلفل تازه آسیاب شده
۱ قاشق غذاخوری روغن‌زیتون
۱۴۰ گرم ژامبون تکه شده
۲۲۵ گرم ذرت
۵ عدد پیازچه خردشده
یک عدد فلفل هالاپینو


بیشتر بخوانید


طرز تهیه:

۱. فر را از قبل گرم کنید. در کاسه‌ای بزرگ شیر و تخم‌مرغ را آن‌قدر هم بزنید تا به‌خوبی باهم ترکیب شوند. نیمی از پنیر و نمک و فلفل را اضافه کنید و ترکیب را کنار بگذارید.

۲. در ظرفی مناسب فر، روغن ریخته و آن را داغ کنید. ژامبون را در روغن سرخ‌کنید تا قهوه‌ای شود، اما مراقب باشید خشک نشود. سپس همه ژامبون‌ها به‌جز یک قاشق غذاخوری آن را از ظرف بردارید.

۳. ذرت، پیازچه و فلفل هالاپینو را اضافه کنید و حدود ۴ دقیقه هم بزنید. با نمک و فلفل به ترکیب طعم دهید.

۴. پوره تخم‌مرغ را داخل تابه بریزید و حدود ۲ دقیقه بپزید و دائم آن را هم بزنید. باقی‌مانده‌ی پنیر، مخلوط ژامبون و چند برش از فلفل هالاپینو را روی آن بریزید.

۵. ظرف را به مدت چند دقیقه در فر قرار دهید تا سطح مواد کاملاً طلایی‌رنگ شوند. سپس تا غذا را داغ سرو کنید.

منبع: شبکه آشپزی

انتهای پیام/

 

اخبار پیشنهادی
تبادل نظر
آدرس ایمیل خود را با فرمت مناسب وارد نمایید.
نظرات کاربران
انتشار یافته: ۱
در انتظار بررسی: ۰
United States of America
Sahar
۰۰:۳۲ ۲۸ شهريور ۱۳۹۹
خیلی خوشمزه است. حتما امتحان کنید