سرپرست نمایندگی میراث فرهنگی، صنایع دستی و گردشگری شهرستان سرایان در گفتگو با خبرنگار باشگاه خبرنگاران  گفت: آب انبار کاروانسرا، جزء آب انبارهایی است که از سلامت زیادی برخوردار و آب مصرفی آن از قنات معروف زابر در فصل زمستان تامین و در فصول گرم سال مورد استفاده مردم منطقه قرار می گیرد. علاوه بر این آب انبار پنج آب انبار دیگر نیز در شهر سرایان هنوز مورد استفاده قرار می گیرند.
محمد عرب افزود: این آب انبار در میدان کوثر، در کنار حمام و کاروانسرای سرایان واقع شده است و عناصر معماری آن، سردر ورودی، پلکان، پاشیر و مخزن می باشد.
وی ادامه داد: سردر ورودی آن دارای طاق جناغی با تزئینات رسمی بندی است و پوشش پلکان به شیوه آهنگ اجرا شده که پس از آن فضای پاشیر و مخزن استوانه ای شکل بنا، با سقف گنبدی قرار دارد.
عرب با  بیان اینکه، این بنا مربوط به دوره صفوی است و عمده ترین مصالح مورد استفاده در آن آجر می باشد، اضافه کرد: مهمترین ویژگی اثر، تزئینات آجری به شیوه خفته و راسته و رسمی بندی گچی زیر طاق سردر ورودی است
وی افزود: این آب انبار دارای 39 پله و ظرفیت مخزن حدوداً 350 متر مکعب می باشد که توسط میر تونی و به سفارش فاضل تونی احداث گردیده است و در سنگ لوح بنا ذکر امام حسین (ع) و لعن یزید آمده است.
وی خاطر نشان کرد: این بنا در سال 1382  با شماره 8736 در فهرست آثار ملی کشور به ثبت رسیده است.
سرپرست نمایندگی میراث فرهنگی، صنایع دستی و گردشگری شهرستان سرایان اذعان داشت: مرمت این بنا از سال 1384 و از محل اعتبارات استانی آغاز و در سال 1388 به پایان رسیده است که از جمله اقدامات مرمتی می توان به سبک سازی پشت مخزن آب انبار و تعویض آجرهای فرسوده دور تا دور مخزن و بندکشی کامل آن، حذف شیرهای قسمت بیرونی آب انبار و نصب در محلی که به بنا از نظر رطوبتی آسیبی نرسانده، اجرای تهویه هوا فضای پاشیر، اجرای پروژه برق و محوطه سازی بنا و ... اشاره کرد.
به گفته عرب کوچه ضلع شمالی این بنا سال 1389 به جهت همسوء و همگون شدن کوچه با بناهای تاریخی موجود از قبیل کاروانسرا و حمام با هماهنگی شهرداری لایه آسفالت کف کوچه حذف و به روش سنتی سنگ فرش گردید./س