کد خبر: ۷۲۲۳۶۰۷
تاریخ انتشار: ۰۷ بهمن ۱۳۹۸ - ۰۷:۰۰
۰۷ بهمن ۱۳۹۸ - ۰۷:۰۰
کد خبر : ۷۲۲۳۶۰۷
گزارش؛

بعد از ماجراهایی مثل وجود مایع سفیدکننده یا پالم در شیر حالا نوبت به ماده جدیدی به نام آفلاتوکسین رسیده است.

سیر تا پیاز ماجرای شیرهای آلوده به سم/ 99.3 شیرها سطح بازار استانداردهای سلامت را به گزارش خبرنگار صنعت،تجارت و کشاورزی گروه اقتصادی باشگاه خبرنگاران جوان، چند روزی است که خبری مبنی بر سرطان زا بودن شیر‌های موجود در بازار، در فضای مجازی دست به دست شده است؛ بنا بر اظهارات فردی به نام بهادر حاجی محمدی که به عنوان کارشناس در برنامه تلویزیونی حضور پیدا کرد، شیر‌های پاستوریزه‌ای که از سوپرمارکت‌ها تهیه می‌شود آلوده به سم آفلاتوکسین هستند و مصرف آن‌ها منجر به سرطان کبد می‌شود. این اظهارات بازخورد‌های زیادی به همراه داشت، مسئولان حوزه تولید و توزیع لبنیات بلافاصله واکنش‌های تندی نشان داده و اظهارات فوق را بی‌پایه و اساس خواندند.

بنا بر اظهارات او افکار عمومی و مسئولان باید به جای نگرانی نسبت به استفاده از روغن پالم و وایتکس در لبنیات به مسائل مهم‌تری مانند وجود سموم دیگر در لبنیات توجه کنند.

او از ورود ذرت‌های آلوده به عنوان مثال یاد کرد و گفت: "مصرف این ذرت‌های آلوده به افلاتوکسین، سبب تولید شیر‌های آلوده به این سم شده است. طبق این آمار‌ها ۳۳ درصد نمونه‌های شیر پاستوریزه آلوده به این سم بودند. شیر‌های پاستوریزه آزمایش شده در تبریز ۶۲ درصد، ساری ۶۰ درصد، مشهد ۵ درصد، شیراز ۱۷ درصد و اردبیل ۳۳ درصد به سم آفلاتوکسین آلوده هستند. سم موجود در خوراک دام وارد شیر می‌شود و با توجه به این که این سم بر اثر حرارت جوشاندن از بین نمی‌رود، در شیر باقی خواهد ماند. جای تاسف است بین ۱۰ کشور منطقه خاورمیانه رتبه آخر را از نظر وضعیت آلودگی سم سرطان‌زای آفلاتوکسین در شیر داریم."


این اولین باری نیست که فردی انگشت اتهامش را به سمت تولید کنندگان شیر و لبنیات کشور می‌گیرد، همراه شدن شائبه ترکیب کردن وایتکس با شیر، وجود پالم در لبنیات یا سمی بودن آن‌ها با تورم و افزایش قیمت، باعث شده است تا گرایش مردم به مصرف لبنیات به طور چشم‌گیری کاهش پیدا کند و ما را به شرایط امروز کشور برساند؛ سرانه مصرف شیر در کشور ما حدود یک سوم میانگین جهانی است و این موضوع می‌تواند تا چند سال آینده سلامت مردم را به شدت تحت تاثیر قرار دهد.

از طرفی بدبین شدن مردم نسبت به لبنیات بسته بندی استفاده از لبنیات غیرصنعتی یا فله‌ای را افزایش داده و نتیجه افزایش آمار ابتلا به تب مالت در کشور طی ۱۰ سال اخیر شد.

خبر آلوده بودن شیر‌ها به سم آفلاتوکسین کماکان در فضای مجازی دست به دست می‌شود و احتمالا موج دیگری از کاهش مصرف لبنیات و افزایش میل به خرید شیر و مشتقات غیر صنعتی را به همراه خواهد داشت. ادعای آلوده بودن شیر‌ها به سرعت توسط تمام سازمان‌های مربوطه از جمله وزارت بهداشت، وزارت صمت، وزارت جهاد کشاورزی و ... تکذیب شد، اما رفع سو برداشت‌های به وجود آمده در این حوزه بسیار زمانبر و مشکل خواهد بود.


بیشتر بخوانید: وجود بیش از حد آفلاتوکسین در شیر شایعه‌ای بیش نیست


صفدری معاون صنایع غیر فلزی وزارت صنعت در گفت‌وگو با  خبرنگار صنعت،تجارت و کشاورزی گروه اقتصادی باشگاه خبرنگاران جوان، صنعت تولید محصولات لبنی را یکی از صنایع موفق در کشور خواند و با اشاره به اشتغال ایجاد شده توسط این واحدهای تولیدی، اظهار کرد:‌ آفلاتوکسین نوعی سم قارچی است که در صورت تأمین دما رطوبت و شرایط مناسب رشد می‌کنند. این ماده به ماده دیگری به نام کازوئین که در شیر وجود دارد متصل شده و توسط آزمایشگاه قابل شناسایی است.

او بیان کرد: نظارت بر وجود این سم طی چند مرحله انجام می‌شود، پیش از هرچیزی علوفه‌ها هنگام ورود به کشور مورد ارزیابی قرار می‌گیرند، بنابر استاندارد جهانی میزان وجود این قارچ در علوفه‌ها باید کمتر از ۲۰ ppb باشد که به معنای میکروگرم در کیلوگرم است.

صفدری افزود: در استاندارد کشور ما این عدد ۵ PPb تعریف شده است تا علوفه‌ها پیش از ورود به کارخانجات تهیه غذایی دام مورد ارزیابی قرار بگیرد.

معاون صنایع غیر فلزی وزارت صنعت با تاکید بر اینکه وجود این سم از ابتدای زنجیره تهیه مواد لبنی یعنی تهیه علوفه دام‌ها مورد ارزیابی قرار می‌گیرد، گفت: شیر خام تولید شده در دامداری‌ها پیش از ورود به کارخانجات صنایع لبنی مورد سنجش قرار می‌گیرد.

او افزود: تمام کارخانجات تولید صنایع لبنی مجهز به آزمایش‌گاه‌هایی هستند که در آن‌ها عوامل مختلفی از جمله آفلاکتوسین، بار میکروبی و ... را ارزیابی کرده و از ورود شیر خام آلوده جلوگیری می‌کند، غلظت این ماده در شیر خام ورودی به کارخانجات باید کمتر از یک دهم PPB باشد و در غیر این صورت شیر خام عودت داده خواهد شد.

صفدری با تاکید بر اینکه عوامل بسیاری باید برای تایید سلامت شیر مورد ارزیابی قرار بگیرد، گفت: ارگان‌های نظارتی مختلفی از جمله سازمان غذا و دارو و سازمان ملی استاندارد به طور مداوم بر کیفیت محصولات عرضه شده در سطح بازار نظارت می‌کنند، بازدید‌های ادواری صورت گرفته و ارزیابی پس از فروش که از طریق آزمایشگاه‌های همکار انجام می‌شود، سلامت محصولات موجود در سطح بازار را تضمین می‌کند؛ اگر شرکتی موارد فوق را داشته باشد، پروانه بهداشتی ابطال خواهد شد.

معاون صنایع غیر فلزی وزارت صنعت گفت: بعد از مطرح شدن ماجرای آلوده بودن شیر‌ها ۲۷۵ نمونه از شیر‌های استریل سطح بازار جمع‌آوری و مورد ارزیابی قرار گرفت که از این بین ۲۷۳ مورد از سلامت کافی برخوردار بودند این به معنای سلامت ۹۹.۳ درصد از شیر‌های موجود در سطح بازار است، این در حالی است که استاندارد‌های کشور ما بسیار سختگیرانه و شدیدتر از کشور‌های اروپایی است.

سیر تا پیاز ماجرای شیرهای آلوده به سم/ 99.3 شیرها سطح بازار استانداردهای سلامت را

ارزیابی میزان آفلاکتوسین موجود در شیر یکی از معیار‌های ضروری برای تعیین سلامت شیر ورودی به کارخانجات لبنیات است که از مدت‌ها پیش مورد ارزیابی قرار می‌گرفت؛ سهم گسترده واحد‌های تولیدکننده محصولات لبنی در بازار کشور‌های خارجی آن‌ها را ملزم می‌کند که شرایطی ایده‌آل و در سطح استاندارد‌های جهانی داشته باشند.

بنا بر اظهارات تمام مسئولان حوزه لبنیات، کشور ما یکی از سختگیرانه‌ترین شرایط را برای تعیین سلامت مواد غذایی دارد که تنها به میزان آفلاتوکسین موجود در شیر خلاصه نشده و به عوامل بسیار متفاوت و گسترده‌ای بستگی دارد. محصولات غذایی نقش عمده‌ای در تعیین سلامت مواد غذایی دارد و این موضوع اهمیت سنجش آلودگی در این مواد را چندین برابر می‌کند.

نظارتی سختگیرانه بر تولید مواد غذایی داریم

نیره پیروزبخت رئیس سازمان ملی استاندارد در گفت‌وگو با  خبرنگار صنعت،تجارت و کشاورزی گروه اقتصادی باشگاه خبرنگاران جوان، درباره ماجرای آلودگی شیر‌ها اظهار کرد: ماجرا به گفته‌های فردی باز می‌گردد که در یک برنامه تلویزیونی بدون داشتن مسئولیت خاصی موضوعی را مطرح کرد که صحت ندارد.

او تاکید کرد: چندین دستگاه نظارتی بر تهیه و توزیع محصولات غذایی نظارت می‌کنند که از جمله آن‌ها می‌توان به وزارت بهداشت، وزارت جهاد کشاورزی و ... اشاره کرد؛ اهمیت این موضوع در حفظ سلامت مردم باعث می‌شود تا سخت گیری‌ها در تولیدات مواد غذایی بالا باشد.

پیروزبخت تاکید کرد:از بخش‌های مختلفی از جمله سازمان ملی استاندارد بر تولید و توزیع مواد غذایی ورود می‌کنیم؛ بر اساس قوانین سازمان ملی استاندارد روند تولید مواد غذایی از مواد اولیه تا محصول نهایی باید به صورت فرایندی مورد ارزیابی قرار بگیرد و این موضوع به طور کامل تحت کنترل قرار دارد.

رئیس سازمان ملی استاندارد ادامه داد: در تولید محصولی مثل شیر مواد اولیه که به عنوان شیر خام وارد کارخانه می‌شود مورد ارزیابی قرار گرفته و در صورتی که اختلالی در آن وجود داشته باشد بلافاصله شناسایی شده و از چرخه تولید خارج می‌َشود. مدیر کنترل کیفیتی از طرف سازمان در فرایند تولید حضور دارد و نظام کنترل کیفیت مناسبی تدوین شده است.

او با تاکید بر نظارت مناسب بر واحد‌های تولیدی گفت: ما به کنترل کیفیت در واحد‌های تولیدی بسنده نکرده و به طور مداوم اقدام به خرید نمونه از سطح بازار و آزمایش نمونه‌ها می‌کنیم تا از کیفیت محصولات نهایی اطمینان داشته باشیم. تا به امروز بیش از ۹۷ درصد از موارد خریداری شده در حد استاندارد بودند.

پیروزبخت ادامه داد: استاندارد‌های امروز کشور ما نسبتا سختگیرانه به شمار می‌روند چرا که اهمیت توجه به سبد غذایی مردم ما را ملزم به توجه ویژه به تولید مواد غذایی می‌کند.

سیر تا پیاز ماجرای شیرهای آلوده به سم/ 99.3 شیرها سطح بازار استانداردهای سلامت را

رئیس سازمان ملی استاندارد گفت: متاسفانه فرد مطرح کننده موضوع طوری برخورد کرد که گویا حجمی از سم به طور عامدانه وارد محصولات لبنی می‌شود در حالی که این ماده سمی در ماهیت برخی از کالا‌ها وجود دارد که به طور مداوم کنترل می‌شود موار مشابه وجود این ماده را می‌توان در موضوع ذرت‌های آلوده مشاهده کرد که نوعی از همین سم در آن مشاهده شد و به همین دلیل مانع از ورود آن‌ها به کشور شدیم.

او تاکید کرد: با توجه به چنین کنترل‌های شدید که وجود دارد امکان وجود آلودگی در مواد غذایی به شدت کاهش پیدا می‌کند؛ ارائه اطلاعات توسط افرادی که مسئولیتی در حوزه ندارند می‌تواند باعث ایجاد نگرانی در بین مردم جامعه شود دلیلی ندارد که مردم کشور ما هر روز با ماجرا‌هایی مثل کیک‌های آلوده، شیر آلوده و مواردی از این قبیل درگیر شوند.

پیروزبخت تصریح کرد: علاوه بر دانشگاه‌ها و مراکز تحقیقاتی دستگاه‌های نظارتی به طور مداوم در تهیه و تولید اقلام خوراکی نظارت کرده و مانع از تولید محصولات مضر و رسیدن آن‌ها به دست مصرف کننده می‌شود.

رئیس سازمان ملی استاندارد تاکید کرد: ۳ درصد ذکر شده نسبت به ۹۷ درصد محصول باکیفیت تولید شده در کشور حجم زیادی را به خود اختصاص نمی‌دهد از طرفی میزان بالا رفتن آفلاتوکسین در این مواد غذایی رد شده چندان هم بالا نبوده برای مثال ما عدد ۵ را برای استاندارد در نظر گرفته و حتی اگر محصولی میزان ۵.۲ را داشته باشد از نظر استاندارد رد خواهد شد.

او افزود: در کشور‌های اروپایی این عدد تا حدود ۲۰ در نظر گرفته شده است و اگر قصد ارزیابی با استاندارد‌های اروپا را داشتیم اغلب موارد رد شده مورد تایید قرار می‌گرفت؛ رد شدن این ۳ درصد به دلیل حساسیت‌های بالایی است که ما بر تولید مواد غذایی داریم و بدون شک در کشور‌های اروپایی ۳ درصد رد شده مورد تایید قرار می‌گرفت.

پیروزبخت تصریح کرد: حذف شیر از سبد غذایی می‌تواند در آینده مشکلات بسیاری را به همراه داشته باشد اختلالاتی مثل پوکی استخوان، آلودگی و ... از جمله آسیب‌هایی است که حذف شیر از سبد غذایی می‌تواند به همراه داشته باشد.

رئیس سازمان ملی استاندارد با اشاره به پایین بودن مصرف سرانه شیر در کشور، افزود: در روز‌های آلودگی هوا تاکید اغلب پزشکان بر افزایش مصرف شیر است، اما مطرح شدن چنین شبهه‌های غلطی در بین مردم می‌تواند کاهش مصرف شیر افزایش آسیب در اثر آلودگی هوا را به همراه داشته باشد. باید نگاهی همه جانبه به سلامت مردم داشته باشیم و تمام عوامل موثر بر این موضوع را در نظر بگیریم.


بیشتر بخوانید: کمیسیون کشاورزی مجلس وجود سم در شیر را رد کرد


ارزیابی آفلاکتوسین به ۱۵ سال قبل باز می‌گردد

شهریار دبیریان مدیر تضمین کیفیت یکی از شرکت‌ها حوزه لبنیات در گفت‌وگو با  خبرنگار صنعت،تجارت و کشاورزی گروه اقتصادی باشگاه خبرنگاران جوان، بیان کرد: موضوع وجود ماده‌ای به نام آفلاتوکسین در شیر موضوع تازه‌ای نیست و از مدت‌ها پیش مورد ارزیابی و بررسی قرار گرفته است.

مدیر تضمین کیفیت یکی از شرکت‌ها حوزه لبنیات ادامه داد: از حوالی سال ۸۳ نمونه‌برداری‌ها برای ارزیابی میزان آفلاتوکسین آغاز شد و تمام واحد‌های دامداری و تولیدی حوزه لبنیات مورد ارزیابی قرار گرفتند تا از افزایش میزان این سم در شیر‌ها جلوگیری شود.

دبیریان با تأکید بر اینکه پایش میزان آفلاتوکسین موجود در شیر از سال ۸۳ آغاز شده و کماکان ادامه دارد تصریح کرد: استاندارد اتحادیه اروپا برای وجود این سم ۵ صدم PPB است، اما این رقم در استاندارد بین‌المللی ۵ دهم PPB و در استاندارد ملی کشور ما یک دهم PPB در نظر گرفته شده است.

او تصریح کرد: یکی از معیار‌های وزارت بهداشت برای اعطای نشان امنیت غذایی آن است که میزان آلاینده‌های موجود در محصول تولید شده ۵۰ درصد کمتر از استاندارد تعیین شده باشد بنابراین واحد‌های تولید صنایع لبنی محصولات خود را با غلظت آفلاتوکسین ۵ صدم PPB و در حدود استاندارد اروپا عرضه می‌کند.

مدیر تضمین کیفیت یکی از شرکت‌ها حوزه لبنیات گفت: میزان غلظت این ماده به شدت تحت کنترل قرار دارد و تمام ورودی‌ها و محصولات نهایی مورد ارزیابی قرار می‌گیرد تا از هرگونه آلودگی احتمالی اجتناب شود کیفیت و آلودگی محصولات تولید شده توسط سازمان‌های نظارتی بررسی شده و امکان ورود محصول آلوده به بازار وجود ندارد.

دبیریان بیان کرد: متأسفانه اظهاراتی کارشناسی نشده که مدتی پیش مطرح شد مشکلات بسیاری را برای بخش‌های کشاورزی، دامپروری و لبنیات به همراه داشته است در حالی که ارزیابی میزان آفلاتوکسین موجود در شیر مدت‌ها است که انجام شده و واحد‌های فعال در این حوزه برای کنترل غلظت آن تلاش‌های بسیاری کرده‌اند.

او تصریح کرد: در چند روز گذشته و با انتشار خبر آلوده بودن شیر‌های موجود در بازار میزان فروش افت چشمگیری پیدا کرده است در حالی که این موضوع مدت‌ها است که مورد ارزیابی قرار می‌گیرد. هر کس ادعای آلوده بودن شیر‌های تولیدی را دارد می‌تواند با نمونه‌برداری از محصولات فعلی موجود در بازار ادعای خود را اثبات کند، اما واحد‌های تولیدی نسبت به کیفیت محصولات خود اطمینان دارند.


بیشتر بخوانید: هدف شایعه‌سازی؛ تخریب امنیت غذایی ایران/ پشت پرده شیر و کیک‌های آلوده چه بود؟


وجود سم آفلاکتوسین در شیرها، از مبدا آن یعنی علوفه، غذای دام و دامداری‌ها تحت کنترل قرار می‌گیرد تا احتمال ورود آن به چرخه تولید مواد لبنی به صفر برسد؛ وجود این قارچ در مواد غذایی موضوع تازه‌ای نیست و و از گذشته راهکارهای بسیاری برای کنترل آن به کار گرفته می‌شد.

سعید سلطانی مدیرعامل اتحادیه دامداران کشور خبرنگار در گفت و گو با صنعت،تجارت و کشاورزی گروه اقتصادی باشگاه خبرنگاران جوان، گفت: طی سال‌های اخیر با مطرح شدن مصرف روغن پالم در محصولات لبنی به یکباره مصرف ۳۵ درصد کاهش یافت در حالی که در آن مقطع زمانی وزارت صمت خود مجوز استفاده از ۳۴۰ مورد روغن گیاهی که یکی از آن‌ها پالم بوده به مصرف کنندگان داده است چراکه استفاده از روغن پالم در جلوگیری از افزایش قیمت محصولاتی همچون پنیر خامه‌ای و ماست پر چرب تأثیر بسزایی داشته است.

او با اشاره به اینکه در سال‌های اخیر یک میلیون و ۵۰۰ هزار تن روغن وارد کشور شد، بیان کرد: ۷۵۰ هزار تن از روغن‌های وارداتی پالم بود که تنها ۳۵ درصد از این میزان در صنعت لبنیات مورد استفاده قرار گرفت که در برابر رقم کل واردات بسیار ناچیز بود، اما این موضوع توانست تأثیر منفی بر سرانه مصرف بگذارد در حالیکه اگر از همان ابتدا به جای روغن پالم از کلمه روغن گیاهی یا نخل استفاده می‌کردند مصرف کاهش نمی‌یافت و لطمه‌ای از این حیث به دامداران وارد نمی‌شد.

مدیرعامل اتحادیه دامداران کشور با اشاره به اینکه به هیچ وجه سم آفلاتوکسین بیش از حد در شیر وجود ندارد، گفت: بنابر مجوز سازمان دامپزشکی در حد مجاز آفلاتوکسین در شیر مورد استفاده قرار می‌گیرد و شیر‌های مصرفی کشورمان همیشه در آزمایش‌ها از میزان مجاز هم مصرف آفلاتوکسین پایین‌تر بوده است. هر چند ممکن است دامی علوفه‌ای بخورد که ناقل به سم آفلاتوکسین باشد و این امر بتواند شیر و دام را آلوده کند، اما اینکه بخواهیم اظهارنظر کنیم که تمامی شیر‌ها سمی و سرطان‌زاست این امر بی انصافی است.

این مقام مسئول با بیان اینکه وجود آفلاتوکسین بیش از حد مجاز در شیر پایه و اساس منطقی ندارد گفت: بر اساس استاندارد‌های جهانی یک میلیون تن محصولات لبنی به کانادا، فرانسه و دیگر کشور‌ها صادر می‌شود در حالی که اگر چنین موضوعی صحت داشت این کشور‌ها حاضر به خرید از ما نبودند.

انتهای پیام /

پیام رسان های باشگاه خبرنگاران - پایین شرح خبر
پیام رسان های باشگاه خبرنگاران - پایین شرح خبر
پیام رسان های باشگاه خبرنگاران - پایین شرح خبر
پیام رسان های باشگاه خبرنگاران - پایین شرح خبر
ارسال نظر
نام:
ایمیل:
* نظر:
پیام رسان های باشگاه خبرنگاران - پایین شرح خبر
انتشار یافته: ۱۶
در انتظار بررسی: ۰
ناشناس
|
Iran, Islamic Republic of
|
۱۷:۳۹ - ۱۳۹۸/۱۱/۰۷
چرا وارداتی رو که میدونیم همه ترا ریختند و صدتا درد و مرض دارند رو زیاد کردند به جای حمایت از کشاورز و تولید ملی! نمونش خرید گندم از کشاورز به نرخ کمتر از جو در بازار! و بعد که کشاورز مجبور میشه برا ضرر نکردنش گندم رو به جا جو به دام بده وزیر کشاورزی میگه نگران نباشید وارد میکنیم! تو موارد دیگه هم همینطوره
ناشناس
|
Iran, Islamic Republic of
|
۱۷:۰۳ - ۱۳۹۸/۱۱/۰۷
سلام.من خودم در آزمایشگاه کار میکنم.یک مقدار شیر را آزمایش کردم.واقعا ترسیدم که چرا تا الان زنده هستم.یک سری باکتری داخلشون بود که جز رشته باکتری های سمی بودن.دیگه شیر رو ملت عزیز مصرف نکنین.واقعا آلوده هستن
پگاه
|
Iran, Islamic Republic of
|
۱۶:۰۶ - ۱۳۹۸/۱۱/۰۷
با سلام
پیشنها میشه کارشناس مربوطه را دعوت کنند و از ایشان مدارک و مستندات مربوطه را بخوان ( در یک برنامه زنده تلوزیونی )
پگاه
|
Iran, Islamic Republic of
|
۱۶:۰۶ - ۱۳۹۸/۱۱/۰۷
با سلام
پیشنها میشه کارشناس مربوطه را دعوت کنند و از ایشان مدارک و مستندات مربوطه را بخوان ( در یک برنامه زنده تلوزیونی )
ناشناس
|
Iran, Islamic Republic of
|
۱۳:۳۶ - ۱۳۹۸/۱۱/۰۷
کامنت منتشر کنید
جواد
|
Iran, Islamic Republic of
|
۱۳:۰۵ - ۱۳۹۸/۱۱/۰۷
مشخصه هیچ نظارتی نیست
ناشناس
|
Iran, Islamic Republic of
|
۱۲:۳۳ - ۱۳۹۸/۱۱/۰۷
این شیوه پاسخگویی مسئولان صمت و بهداشت و استاندارد و اتحادیه دامداران فقط دادن بیانیه است، بهتر است به جای مصاحبه در یک فضای علمی و رسمی کارشناس مدعی وجود سم نمونه هایش را و افراد مسئول تمامی این مجموعه ها هم به صورت کاملا زنده اقدام به نمونه گیری از محصولات قدیمی موجود در بازار کنند!بقولی اگر ریگی در کفش کسی باشد مقاومت کرده و از حضور خودداری می کند، انسان جایز الخطاست و اینقدر اطمینان در صحت عملکرد پرسنل مجموعه ها در کشور واقعا اگر وجود داشت (وضعیت گل و بلبل بود) بازهم باید جهت اطمینان عمومی صحت سنجی شود شاید فردی ناظری تولید کننده ای یا آزمایشگاهی اشتباه یا خطا داشته باشد(به هر علتی به هر دلیلی خلاف تنبلی خرابی طمع و ...) این شکل دفاع کردن مسئولان یعنی طرف راست می گوید جبهه گرفتن گروهی یعنی عمدا این مجموع مسئولان و تولیدکنندگان سعی دارند با حمایت و تایید ضمنی از سخنان این فرد میزان مصرف را کاهش داده تا صادرات پرسودی را یرای خودشان رقم بزنند و اینکه مصرف سرانه و اینها همش نمایش جهت افکار عمومی است،دقت کنید علوفه ای که در کشور تولید می شود را وارداتی کرده اند،این همان خطر تروریسم غذایی یا بیولوژیک است این همان شیوه تحمیل مرگ آور تراریخته به کشور و ملت بدون اطلاع آنهاست،واقعا امین بودن این افراد مسئول با چه سنگ محکی آزمایش می شود!آیا پس از تست امانتداری بطور مستمر رفتار و عملکردشان بروزرسانی و بازرسی و نظارت و شفاف برای عموم می شود! اینجاست که رسانه ها که مایلند شفاف بودن را نشان دهند تا صداقتشان عیان شود می توانند با درخواست و بطور زنده آزمایش مستندات و عملکرد را نشان دهند و تهدید و تخریب را کنار گذاشته و اگر اشتباهی شده عذرخواهی و با فرد خاطی و مسئولان رده بالاترش برخورد شود،این می شود اعتماد سازی عمومی دوران حرف و نوشته و بیانیه نیست دوران سند و مدرک و مستندات زنده و قابل اثبات است، کاغذ آمارها آزمایش گر سلامت نیست فقط محل مجموع اطلاعاتی است که می تواند درست یا غلط باشد و صددرصد نیست،بهتر است عقلانیت بهمراه حقانیت و شفافیت باشد نه گارد و مصاحبه یکطرفه
محمدباقر
|
Iran, Islamic Republic of
|
۱۱:۲۵ - ۱۳۹۸/۱۱/۰۷
سلام.اماری ک داده شد ۹۹.۳ درصد از ۲۷۵ نمونه هست.خوب امار کل شیرهای موجود در بازار چه تعدادی هست؟؟چند میلیون ؟؟؟از ۲۷۵ تا وقتی ۲تا مشکل دار باشه از ده ها میلیون بسته ای ک تولید شده چندنمونه میشه؟؟بازهم؟؟؟امار بالایی نیست؟؟؟
عموموسیی سلامت
|
Netherlands
|
۱۰:۱۹ - ۱۳۹۸/۱۱/۰۷
گردوخورها بخوانند
محسن
|
Iran, Islamic Republic of
|
۰۹:۴۹ - ۱۳۹۸/۱۱/۰۷
سلام هروقت کسی باکارشناسی موضوعی را مطرح کرده کوبیده شده درشیرپاستوریزه مزه وایتکس جزئ مزه هاست احتیاج به ازمایشگاه نداردشیرپگاه کرمان اضافه اصفهان وشیراز است یعنی شیرمانده با میکروب 1000
ناشناس
|
Iran, Islamic Republic of
|
۰۹:۱۱ - ۱۳۹۸/۱۱/۰۷
یه شرکت فقط فکر سود هست نه منفعت رساندن به مردم، به این نمی گویند مشتری مداری به این می گویند حق بابرکت و شرکت مداری است، انحصار، شما فقط حق داری، شیر شرکتی بخوری، شما فقط حق داری پراید و... سوار بشی، شما حق داری، اینها جبر هست نه آزادی نه حق با مشتری، در یک کلام بوی از انسانیت نبرده ایم
ناشناس
|
Netherlands
|
۰۹:۱۰ - ۱۳۹۸/۱۱/۰۷
سوال اینجاست چرا در زمان حضور و اعلان این بحث کسی از این بزرگان وارد بحث نشده 2. این یعنی طرف کارشناس نبوده!! یا قصد و غرض داشته!! محاکمه علنی میخاد 3.چطور بدون پایش بلافاصله رد اظهارات میشه 4.این حجم از سرطان در کشور نشانه چیست 5. چرا وزیر بهداشت پشت تریبون اعلان میکنه من شیر نمی‌خورم ولی امروز خوردم!! شایدم بدن ایشون به شیر نیاز نداره ولی کل مردم نیاز داره اونم از جانب وزیر بهداشت!!!!! ؟؟؟؟؟ 6.از قوه محترم قضائیه استدعا داریم تیم بهداشت تشکیل بدهند و مستقیما وارد این موضوع بشن تا کسی نتونه اعمال نفوذ کنه وبعد رسما اعلان نتیجه کنن خصوصا شیر تبریز رو که اعلان کردن 62 درصد آلودگی داره. و اگه قصوری باشه از جانب این بزرگان مسؤول به اشد مجازات برسونن. سپاسگزاریم
پاسخ ها
ناشناس
| Iran, Islamic Republic of |
۱۶:۳۸ - ۱۳۹۸/۱۱/۰۷
عجب
ناشناس
|
Iran, Islamic Republic of
|
۰۹:۰۴ - ۱۳۹۸/۱۱/۰۷
آقا جمع کنید یه کارو درست نمیتونید انجام بدید من که اصلا شیر کیسه ای ها نمی خرم اونایی که ارزونه آبکیه گروناشم مزه شیر خشک میده حالا میگن توش سم هم داره ! بعد یه عده هم انکار میکنن چند روز دیگه معلوم میشه حقیقت چیه . قبلنا شیر فله ای میخریدم الان اونم به گند کشیده شده بعد یه روز که میمونه انگار داری از روش روغن پوسیده و ماسیده جمع میکنی. نمیدونم به خدا تا الان چه جوری زنده ایم !
نفیسه صلدقی
|
Iran, Islamic Republic of
|
۰۹:۰۱ - ۱۳۹۸/۱۱/۰۷
سوال من اینجاست که اگر حرف های کارشناس بی ربط بود چرا هیچ برخوردی با ایشون صورت نگرفت و حتی باید عوامل برنامه ت توبیخ میشدند که اینطور تو این روزهای پر استرس نگرانی های جدید به مردم اضافه کردند ولی چنین اتفاقی نیافتاد
ناشناس
|
Iran, Islamic Republic of
|
۰۷:۵۵ - ۱۳۹۸/۱۱/۰۷
شما لبنیات را ارزان کنید ما سم مار هم داشته باشد میخوریم . 400 گرم پنیر 9500 تومان
اپلیکیشن باشگاه خبرنگاران- صفحه خبر