کد خبر: ۷۴۴۸۱۹۹
تاریخ انتشار: ۱۸ مرداد ۱۳۹۹ - ۰۸:۰۷
۱۸ مرداد ۱۳۹۹ - ۰۸:۰۷
کد خبر : ۷۴۴۸۱۹۹

در این مطلب قصد داریم روش تهیه رولت سیب زمینی را به شما عزیزان آموزش دهیم.

طرز تهیه رولت سیب زمینی

به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان، امروز قصد داریم دستورالعمل تهیه رولت سیب زمینی را به شما آموزش دهیم. با ما همراه باشید.

مواد لازم:

۹۰۰ گرم سیب زمینی رنده شده
۶ تخم مرغ
۵۰ گرم خامه صبحانه
نمک و فلفل سیاه
پیازچه
پودر پاپریکا
پودر سیر

برای داخل رولت:

۳۵۰ گرم گوشت چرخ کرده
۱ پیاز
۱-۲ حبه سیر
جعفری
۱-۲ قاشق غذاخوری خامه صبحانه یا پنیر خامه‌ای
قارچ (اختیاری)
فلفل دلمه‌ای (اختیاری)
نمک و فلفل سیاه و ادویه جات دلخواه


بیشتر بخوانید


مواد لازم دیگر:

پنیر ورقه‌ای و رنده شده

طرز تهیه:

برای رولت، همه موادو مخلوط کنین و داخل سینی فر که چرب کردین و کاغذ روغنی گذاشتین بریزین و یکدست پخش کنین و کمی فشار بدین و در فر از قبل گرم شده ۱۸۰ درجه، حدود ۳۰ دقیقه بپزین. زیاد نپزین و گرنه رول کردنی میشکنه. بعد از فر دربیارین و روی یک کاغذ روغنی دیگه برگردونین و کاغذ روغنی‌ که بهش چسبیده رو ازش جدا کنین تا هنوز گرمه، بعد روش پنیر ورقه‌ای بچینین و مواد داخلشو بریزین و بعد پنیر رنده شده بریزین.

به آرامی رول کنین و داخل سینی بزارین با کمک کاغذ روغنی زیرش. بعد روش خامه پرچرب یا ماست پرچرب که با یک زرده تخم مرغ و کمی نمک مخلوط کردین بریزین و بعد پنیر رنده شده بریزین و بزارین فر تا سرخ شه.

برای داخل رولت، پیاز و سیر رو با کره تفت بدین و بعد از اینکه سبک شد، گوشت رو اضافه و تفت بدین، بعد قارچ و فلفل دلمه‌ای سبز رو به اختیار اضافه کنید و تفت بدین تا کاملا آبشو بکشه بعد بقیه موادو اضافه کنین و مخلوط کنین و از روی حرارت بردارید.

برای داخل رولت میتونین از مرغ یا سوسیس یا ... هم استفاده کنید.

سیب زمینی‌ها خام هستن، ولی میتونین مقداری در آب بپزین و بعد ازینکه آبشون خشک شد رنده کنین، فقط نزارین له شن.

منبع: ashpazi ba ma

انتهای پیام/

 

پیام رسان های باشگاه خبرنگاران - پایین شرح خبر
پیام رسان های باشگاه خبرنگاران - پایین شرح خبر
پیام رسان های باشگاه خبرنگاران - پایین شرح خبر
پیام رسان های باشگاه خبرنگاران - پایین شرح خبر
ارسال نظر
نام:
ایمیل:
* نظر:
پیام رسان های باشگاه خبرنگاران - پایین شرح خبر
زیارت عاشورا-صفحه خبر دسکتاپ