طرز تهیه کوکوی قارچ؛ خوشمزه و خاص

 در گزارش زیر طرز تهیه کوکوی قارچ را به شما آموزش می‌دهیم.

به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان، این کوکوی خوش طعم برای کسانی که گیاه خواری می‌کنند، وعده غذایی بسیار لذیذ و مقوی است..

مواد لازم:

قارچ ۵۰۰ گرم
تخم مرغ ۴ عدد
آرد نان سفید مقداری
نمک و فلفل به میزان لازم
روغن به مقدار کم


بیشتر بخوانید

آموزش آشپزی؛ از سمبوسه هندی خوشمزه و رول هالومی و بیکن تا تاکو گوشت قلقلی اسپایسی + تصاویر


طرز تهیه:

قارچ هارا چرخ کنید یا ریز خرد کنید. تخم مرغ‌ها را به قارچ‌ها اضافه کنید. مقداری آرد الک شده روی آن بریزید و خوب به هم بزنید. نمک و فلفل هم به میزان لازم به آن اضافه کنید. سپس روغن را در ظرفی روی حرارت گرم نموده و مواد مخلوط شده را با قاشق به صورت گرد در روغن داغ شده بریزید. درب ظرف را گذاشته و پس از مدتی که کتلت‌ها سرخ شد، آن‌ها را برگردانید تا طرف دیگر آن‌ها نیز سرخ شود.

منبع: بیتوته

انتهای پیام/

اخبار پیشنهادی
تبادل نظر
آدرس ایمیل خود را با فرمت مناسب وارد نمایید.