طرز تهیه سس تند سوئدی ؛ خوشمزه و پرطرفدار
در گزارش زیر طرز تهیه سس تند سوئدی را به شما آموزش می‌دهیم.
به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان، در ادامه قصد داریم شما را با طرز تهیه سس تند سوئدی آشنا کنیم.
مواد لازم:
فلفل قرمز- 7 عدد
آب - یک پیمانه
سرکه سیب - یک قاشق غذا خوری
گوجه فرنگی - دو عدد متوسط
نمک - یک قاشق چای‌خوری
شکر - یک قاشق غذاخوری
بیشتر بخوانید:
طرز نهیه:
۱- برای تهیه سس تند سوئدی ابتدا فلفل‌ها را بشویید و قسمت کلاهک آن را جدا کنید.
۲- سپس دانه‌های فلفل را جدا وفلفل‌ها را ریز خرد کنید و به همراه یک پیمانه آب بگذارید بپزد.
۳- وقتی فلفل‌ها نرم شد، گوجه فرنگی را رنده و به فلفل اضافه کنید.
۴- بعد از گذشت چند دقیقه که گوجه‌ها هم کمی پخته شد، به کمک مخلوط کن، مخلوط گوجه وفلفل را که کمی خنک شده به صورت پوره در آورید.
۵- در صورت تمایل از صافی رد و نمک، شکر و سرکه سیب را به مخلوط گوجه فرنگی و فلفل اضافه کنید وخوب هم بزنید تا مواد ترکیب شود.
۶- سس تند را در ظرف شیشه‌ای در دار مناسب بریزید ودر یخچال نگه دارید.
منبع: خراسان
انتهای پیام/
