پخش اولین مناظره فردا شب؛
همه آنچه باید درباره اولین مناظره نامزد‌ها بدانید
کم‌خونی شایع‌ترین اختلال تغذیه‌ای در کشور
فقرآهن یکی از شایع‌ترین اختلالات تغذیه‌ای در کشور به خصوص در گروهای سنی کودکان و زنان در سنین باروری است.
به گزارش خبرنگار گروه استان های باشگاه خبرنگاران جوان از شهرکرد، عنایت الله کلیج رئیس گروه تغذیه معاونت بهداشت دانشگاه علوم پزشکی شهرکرد گفت: کم‌خونی وضعیتی است که در آن تعداد، اندازه گلبول‌های قرمز و یا مقدار همو‌گلوبین موجود در خون کاهش پیدا می‌کند.
او افزود: کمبودهای تغذیه‌ای، خونریزی، نا به هنجاری‌های ژنتیکی و بیماری های مزمن از عوامل ایجاد کم‌خونی در بدن افراد است.
بیشتر بخوانید
کلیج اضافه کرد: میزان نیاز به آهن بر اساس سن و جنس افراد متفاوت است. برای مثال زنان باردار به علت افزایش حجم‌خون و رشد جنین، به آهن بیشتری نیاز دارند بنابراین بیشتر از سایر گروه‌های سنی در معرض کم‌خونی هستند.
او ادامه داد: رنگ پریدگی پوست، زبان، پلک و چشم‌ها، خستگی زودرس، سرگیجه و سردرد، خواب رفتن و سوزن‌سوزن شدن دست‌ها و پاها، حالت تهوع، ریزش مو، قاشقی شدن ناخن‌ها، تپش قلب و سردس دست‌ها و پاها از علائم کم خونی است.
کلیج گفت: مصرف چای و قهوه بلافاصله بعد از غذا میزان جذب آهن در بدن را کاهش می‌دهند بنابراین دو ساعت قبل از صرف غذا و یک ساعت بعد از آن، از کاهنده‌های جذب نباید استفاده شود.
او افزود: جگر، قلوه، گوشت قرمز، ماهی، تخم‌مرغ، سبزی‌های دارای برگ‌های سبز تیره مثل جعفری، اسفناج، حبوباتی مثل عدس و لوبیا، گل کلم، پرتغال، لیمو‌ترش، لیمو‌شیرین و سیب از جمله منابع غنی آهن هستند.
انتهای پیام/ف
در گزارش باشگاه خبرنگاران جوان بخوانید؛
مروری بر مناظره‌های انتخاباتی تلویزیون؛ از اردیبهشت ۱۳۸۸ تا تیر ۱۴۰۳
