نظارت بهداشتی بر کشتار دام در کشتارگاه‌های دام
جمع آوری کشتار دام در جاده و معابر عمومی مستلزم ورود تمامی دستگاه‌های مرتبط در این حوزه است.
مصطفی کنار کوهی گفت: جمع آوری پدیده کشتار غیر مجاز در سطح معابر مستلزم همکاری تمام دستگاه‌های مرتبط در این حوزه است.
مدیر کل دامپزشکی استان خوزستان می گوید: ما بصورت روزانه و هفتگی در حال رصد و نظارت بر علیه این افراد هستیم بطوریکه در ۸ ماهه سالجاری ۳۰۰ مورد پرونده متخلفین بهداشتی در حوزه کشتار غیر مجاز دام تشکیل و به مراجع محترم قضایی ارجاع گردیده است.
به گفته او دامپزشکی استان به تنهایی قادر به انجام جمع آوری این معضل نیست لذا همکاری سایر دستگاه‌های مرتبط لازم است.
این مقام مسئول گفت: دانشگاه علوم پزشکی و بالطبع آن مرکز بهداشت استان در این امر مهم هم سو با ما در حال همکاری هستند بطوریکه برخی پرونده‌های قضایی تشکیل شده با همکاری و همراهی این عزیزان بوده است.
این مقام مسئول با اشاره به اینکه جمع آوری این معضل اجتماعی تنها به انجام یک مانور یا عملیات یک روزه امکان پذیر نخواهد بود گفت: این مهم می‌بایست بصورت متناوب صورت پذیرد بطوریکه شهرداری نیز در این موضوع ورود نماید چرا که در این ناهنجار اجتماعی ساخت و ساز‌های غیر مجاز در معابر عمومی صورت گرفته است و شهرداری می‌بایست نسبت به جمع آوری این ساخت و ساز‌ها اقدام نماید.
کنار کوهی با اشاره به وجود ۳ کشتارگاه دام تمام صنعتی در استان و استاندارد سازی بیش از ۹۰ درصدی کشتارگاه‌های سنتی در شهرستان‌های استان مطابق با دستور العمل‌های سازمان دامپزشکی کشور در خصوص گوشت بهداشتی و سالم گفت: کشتار غیر مجاز به هیچ عنوان تحت نظارت کارشناسان بهداشتی دامپزشکی صورت نمی‌پذیرد و مورد تایید اداره کل دامپزشکی استان نمی‌باشد.
کنار کوهی گفت: کشتاری که خارج از از چرخه نظارت کارشناسان دامپزشکی صورت می‌پذیرد امکان شیوع و بروز بیماری‌های مشترک در بین انسان و حیوان را افزایش می‌دهد لذا از شهروندان عزیز درخواست می‌گردد که با خرید نکردن از این هنجار شکنان اجتماعی ما را جمع آوری کردن این معضل یاری نمایند.
