فالوده یزد ثبت ملی شد
معاون میراث فرهنگی اداره کل میراث‌فرهنگی، گردشگری و صنایع‌دستی استان یزد گفت: شیوه تهیه فالوده‌ی یزدی در فهرست آثار ناملموس کشور به ثبت رسید.
شاکری معاون میراث فرهنگی اداره کل میراث‌فرهنگی، گردشگری و صنایع‌دستی استان یزد از ثبت پنج اثر یزد در فهرست میراث آثار ناملموس کشور خبر داد و گفت: نحوه بافت بادبزن اسمی بافق، حناسایی یزد، طرز تهیه فالوده یزدی، مراسم دوخت پیراهن مراد در روز بیست و هفتم ماه مبارک رمضان، مراسم صبح روسیَه (سیاه) در فهرج و خرانق در فهرست میراث ناملموس کشور به ثبت رسیده است.
او با اشاره به اینکه استان یزد تعداد زیادی از آیین‌ها، رسوم، رشته‌ها، فنون و غذا‌های با ارزش را در خود جای داده است، ادامه داد: آداب و رسوم، بازی‌های محلی، رشته‌ها و فنون مختلف صنایع‌دستی و سنتی، مراسم‌های خاص مذهبی و غیرمذهبی که درگذشته انجام می‌شده و در معرض خطر فراموشی هستند یا هم اکنون به شکل سنتی انجام می‌گیرند، در حوزه آثار ناملموس بررسی می‌شوند.
معاون میراث فرهنگی اداره کل میراث‌فرهنگی، گردشگری و صنایع‌دستی استان یزد افزود: تاکنون ۱۴۳ اثر فرهنگی و تاریخی در حوزه ناملموس از استان یزد در فهرست آثار ملی کشور به ثبت رسیده است.
