اردیبهشت فصل برداشت نوبرانهها به ویژه باقالی کاشان و عرضه آن به بازارهای محلی و کشوری برای فروش است.
باشگاه خبرنگاران جوان- به گفته محمد علی محلوجی مدیر جهاد کشاورزی کاشان، پیش بینی میشود امسال ۵ هزار تن باقالی از مزارع کاشان برداشت شود. منطقه لتحر، حسن آباد و طاهر آباد از توابع شهرستان کاشان از منطق عمده کشت باقالی هستند.