باشگاه خبرنگاران جوان، مونا محمد قاسمی - در این مراسم، عسگری، عضو هیئت‌مدیره شرکت بازرگانی دولتی ایران، به اهمیت کشت گندم در کشور اشاره کرد و گفت: در حال حاضر، شش میلیون هکتار از اراضی کشاورزی کشور به کشت گندم اختصاص دارد.

وی با بیان اینکه سرانه مصرف گندم در ایران دو تا سه برابر میانگین جهانی است، افزود: گندم در چهار اقلیم مختلف کشور کشت می‌شود و کیفیت گندم تولیدی در استان گلستان از سطح بالایی برخوردار است.

عسگری از فعالیت بیش از ۱۲۰۰ مرکز خرید تضمینی گندم در سراسر کشور خبر داد و گفت: در سال گذشته ۱۲ میلیون تن گندم از کشاورزان خریداری و ۲۱۱ هزار میلیارد تومان در قالب خرید تضمینی پرداخت شده است.

وی همچنین خواستار تفکیک یارانه بخش آرد و نان برای افزایش کارایی و شفافیت بیشتر شد.

در پایان این همایش، از نانوایان نمونه، کشاورزان برتر، صاحبان سیلو‌ها و مدیران کارخانه‌های آرد موفق استان گلستان تجلیل شد.

همچنین در این همایش از پایگاه خبری و تحلیلی گندم گلستان رونمایی شد.

۳۱ فروردین در تقویم رسمی کشور، به عنوان «روز ملی نان و گندم» نام‌گذاری شده است.