باشگاه خبرنگاران جوان؛ رضوان پاک منش - بر اساس آمار‌های رسمی وزارت جهاد کشاورزی، لرستان در سال‌های اخیر همواره جزو ده استان برتر کشور در تولید عسل قرار داشته است.

 برخی سال‌ها، این استان حتی به رتبه دوم یا سوم در سطح ملی رسیده است. 

شهرستان‌های الیگودرز، دورود، خرم‌آباد، نورآباد و بروجرد از قطب‌های مهم زنبورداری در لرستان به شمار می‌روند.

 تولید سالانه ۴۰۳۹ تن عسل در ۳۶۰۰ زنبورستان لرستان

نامدار صیادی، رییس سازمان جهاد کشاورزی لرستان اعلام کرد: در استان ۴۴۱ هزار کندو، ۳۶۰۰ زنبورستان وجود دارد که حدود ۳۹۰۰ شغل‌ مستقیم ایجاد کرده است.

وی افزود: سالانه در استان حدود ۴۰۳۹ تن عسل تولید می‌شود.

 صیادی اشاره نمود: وجود ۴ تا ۵ کلونی زنبور عسل در یک هکتار اراضی باغی و زراعی می‌تواند تولید را تا ۹۰ درصد افزایش دهد.

هر قطره عسل، قصه‌ای از کوه و گل‌های وحشی لرستان

وجود گیاهان دارویی مانند آویشن، گون، بابونه، ختمی، گل گاوزبان، کاسنی، و انواع گل‌های کوهی باعث می‌شود عسل تولیدی در این منطقه از کیفیت بالایی برخوردار باشد.

 شرایط طبیعی استان لرستان برای پرورش زنبورعسل بسیار مساعد است. ارتفاعات زاگرس مرکزی باعث ایجاد اقلیم‌های خرد متنوعی شده که چرای فصلی زنبور‌ها را ممکن می‌سازد.

 زنبورداری در لرستان پیشینه‌ای چند ده‌ساله دارد و بسیاری از زنبورداران به‌صورت سنتی و تجربی، مهارت‌های ارزشمندی را در این حوزه کسب کرده‌اند.

بسته بندی سنتی رقیب بسته بندی صنعتی؛ مقاومت برخی از زنبورداران

 نوشین زمانی، مدیر صنایع تبدیلی لرستان توضیح داد که در استان سه واحد بزرگ بسته‌بندی عسل ایجاد شده که ظرفیت هرکدام تا ۲۰۰۰ تن در سال است و تولیدات را از بسته‌های کوچک تا چند کیلوگرمی عرضه می‌کنند.

 وی اظهار داشت: برخی زنبورداران هنوز تمایل دارند عسل خود را به‌صورت سنتی عرضه کنند، به‌ویژه به دلیل اختلاف قیمت خرید کارخانه‌ای با بازار آزاد.

زمانی تاکید کرد: اگر بسته‌بندی و برندسازی مناسب صورت بگیرد، علاوه بر سودآوری بیشتر، اشتغال‌زایی نیز افزایش خواهد یافت.

چالش‌ها و فرصت‌های صادرات عسل لرستان به بازار جهانی

با وجود پتانسیل‌های بالا، صنعت زنبورداری لرستان با مشکلات و موانعی نیز روبه‌روست.

 گرانی داروها، شکر و تجهیزات زنبورداری موجب افزایش هزینه تولید شده است.

 کاهش بارندگی، خشکسالی و تغییر در زمان گلدهی گیاهان، تأثیر منفی بر عملکرد کندو‌ها دارد.

 بسیاری از عسل‌های لرستان به صورت خام و فله‌ای به دیگر استان‌ها یا حتی به خارج از کشور فروخته می‌شوند، بدون اینکه نامی از منشأ تولید ذکر شود.

 زنبورداران در برابر مخاطراتی مانند تلفات زمستانه، آفات یا حوادث طبیعی، پشتیبانی مناسبی از بیمه دریافت نمی‌کنند.

لرستان با داشتن منابع طبیعی ارزشمند، یکی از قطب‌های اصلی تولید عسل در کشور است. 

با وجود برخی چالش‌ها، ظرفیت‌های بالای زنبورداری در این استان می‌تواند به‌عنوان یکی از پیشران‌های اقتصادی مناطق روستایی ایفای نقش کند، به‌شرط آنکه حمایت‌های لازم در سطح سیاست‌گذاری، آموزش، بازار و زیرساخت‌ها انجام شود.