
باشگاه خبرنگاران جوان، نگار شیخ پور ـ ابراهیم شیرانی گفت: ارقام اصلی بادام کشتشده در این استان مامایی، سفید، ربیع، دور گل شاهرود و سنگی است که از میان آنها، ارقام مامایی، ربیع و شاهرود بیشترین سهم را در تولید تجاری و صادراتی و رقم سنگی و سفید نیز بیشتر مصرف داخلی دارند.
وی در خصوص رقم بادام مامایی در چهارمحال و بختیاری افزود: این رقم بادام طلایی محصولی متمایز و با کیفیت این استان است که با طعم بینظیر و خواص فراوان نه تنها جایگاه ویژهای در بازارهای داخلی دارد بلکه به عنوان مهمان پرطرفدار بازارهای جهانی نیز شناخته میشود.
مدیر باغبانی سازمان جهاد کشاورزی چهارمحال و بختیاری اظهار کرد: بادام مامایی که سالها به عنوان نماد تولید خشکبار مرغوب و صادرات موفق استان به شمار میرود توانسته است با حفظ کیفیت و مرغوبیت خود سهم قابل توجهی از بازارهای بین المللی را به دست آورد و نام استان را در عرصه تجارت جهانی بادام ماندگار کند.
وی، هند را مقصد اصلی صادرات محصول بادام چهارمحال و بختیاری عنوان کرد و افزود: تنوع بازارهای هدف این محصول و وابسته نبودن به یک بازار خاص از جمله مهمترین کاری است که باید در دستور کار قرار گیرد.
شیرانی اضافه کرد: امروز به دلیل نبود زیرساختهای لازم برای فرآوری محصول در چهارمحال و بختیاری بخش قابل توجهی از بادام تولیدی استان به صورت فلهای به نام کشور دیگر بستهبندی و صادر میشود.
وی ادامه داد: با راهاندازی شهرک تخصصی بادام، تلاش میشود ویژند (برند) استان بهعنوان منشاء اصلی این محصول تثبیت شده و بیشتر بادام صادراتی به صورت مغز و فلهای با برند مخصوص استان عرضه شود.
شیرانی، خام فروشی محصول بادام را از جمله مشکلات پیش روی این محصول عنوان کرد و افزود: در همین ارتباط برای نخستین بار، زیرساختهای شهرک تخصصی بادام از سوی شرکت شهرکهای صنعتی استان ایجاد شده است تا سرمایهگذاران بتوانند در زمینه فرآوری، بستهبندی و تکمیل زنجیره ارزش بادام فعالیت کنند.
وی، هدف از ایجاد شهرک تخخصص بادام در چهارمحال و بختیاری را تکمیل زنجیره بادام و همچنین ارتقای کیفیت صادرات و جلوگیری از خامفروشی عنوان کرد.
وی با بیان اینکه محصول بادام استان به صورت مغز صادر میشود یادآور شد: صادرات این محصول بهصورت خام ارزآوری و درآمدزایی پایینی دارد و تلاش میشود با فعالیت شهرک تخصص بادام در چهارمحال و بختیاری ضمن افزایش ارزش افزوده زمینه بهره وری بیشتر این محصول در استان فراهم شود.
مدیر جهادکشاورزی سامان گفت: ۱۸ هزار هکتار سطح باغات شهرستان سامان است که از این میزان ۱۲ هزار هکتار از این باغات مربوط به بادام و ۷۰ درصد آن رقم مامایی است.
حجتالله رئیسی افزود: با توجه به شرایط خشکسالی، کم بارشی و قطعی برق، اما با انجام مدیریت باغ، مبارزه به موقع با آفتها و بیماریها و همچنین هرس به موقع عملکرد برخی از باغات این شهرستان به حدود هشت تن در هکتار برسد.
وی، افزایش میزان تولید در هکتار محصول بادام را منوط به عمل به توصیههای کارشناسان فنی عنوان کرد.