رژیمهای غذایی که بر مصرف پروتئین تاکید دارد و باعث کاهش کربوهیدراتها، فیبر و ویتامینها در بدن میشود و به دلیل اینکه بر اساس معیارهای غذایی اروپایی تنظیم شده با سلیقه غذایی مردم کشور ما مطابقت ندارد.
کارشناس تغذیه مرکز بهداشت شهرستان بوئین زهرا گفت: مصرف زیاد غذاهای چرب و سرخ شده، فست فود ها و نمک از جمله مشکلاتی است که در الگوی مصرف غذایی دانشآموزان به ویژه در میان وعدهها وجود دارد.
روغنهای صنعتی كه در تهیه چیپسها و سایر اسنکها کاربرد دارند، سبب درد شكم و سایر مشکلات گوارشی میشود و مصرف آنها باعث میشود که افراد کمتر به سوی خوردن میوه و سبزی كه پوست را شاداب میكنند، بروند.
یافته های جدید دانشمندان نشان می دهد غذاهای پر کالری و سرشار از چربی با وجود طعم لذیذی که دارند خاصیت "پیری پوست" را دارند و ظاهر شما را تغییر می دهند.
دومین نمایشگاه بین المللی رستوران های زنجیره ای وهمچنین جشنواره بزرگ فست فود ها و کافی شاپ و صنایع و ماشین آلات وابسته، با حضور ده ها شرکت داخلی و خارجی و همچنین واحد بزرگ غذائی شهری، اداری و خدماتی شهرهای مختلف کشور و همچنین رستورن های بزرگ کشور، امروز 18 دی ماه تا 21 دی ماه در محل دائمی نمایشگاههای بین المللی تهران،آغاز به کار کرد.
دومین نمایشگاه بین المللی رستوران های زنجیره ای وهمچنین جشنواره بزرگ فست فود ها و کافی شاپ و صنایع و ماشین آلات وابسته، با حضور ده ها شرکت داخلی و خارجی و همچنین واحد بزرگ غذائی شهری، اداری و خدماتی شهرهای مختلف کشور و همچنین رستورن های بزرگ کشور، فردا در محل دائمی نمایشگاههای بین المللی تهران، افتتاح می شود .
یک فوق تخصص گوارش، ۲۵ تا ۴۰ سالگی را شایعترین سن بیماریهای التهابی روده دانست و اظهار داشت: عوامل محیطی و تغییر نوع تغذیه و گرایش افراد به غذاهای فست فود از مهمترین علت ابتلا به این بیماری است.
اگر فرزند نوجوانتان این روزها حال خوبی ندارد عواطف و رفتارهای احساسی دلیل ناراحتیشان نیست بلکه محققان میگویند خوردن بیش از حد هله هولهها و نوشابههای گاز دار متهم اصلی ناراحتی هستند.
همبرگر نمونهاي ساندويچ است كه شامل يك برگ گوشت چرخ كرده در ميان يك نان گرد ميان بريده قرار ميگيرد اما گاهي اين غذاي خوشمزه در انواع متفاوتي در دنيا سرو ميشود.