مدیر امور باغبانی سازمان جهاد کشاورزی استان اصفهان گفت: برداشت انگور از سطح ۶۱۲۰ هکتار باغات بارور انگور استان از نیمه مرداد ماه آغاز شده و تا اواسط مهر ماه ادامه دارد.
مسئول واحد باغبانی جهاد کشاورزی مهاباد گفت: برداشت انگور از سطح ۶۴۰ هکتار از تاکستانهای این شهرستان آغاز شده و پیش بینی میشود امسال بیش از ۲ هزار و ۶۰۰ تن انگور برداشت شود.
مدیر جهاد کشاورزی شهرستان جاجرم گفت: برداشت انگور از سطح ۳۵۰ هکتار از تاکستانهای شهرستان جاجرم آغاز شد و پیش بینی میشود هزار و ۴۰۰ تن انگور برداشت شود.
مدیر جهاد کشاورزی کاشمر گفت: سالانه بالغ بر ۸ هزار تن کشمش در کاشمر تولید میشود و مدیریت جهاد کشاورزی این شهرستان در زمینه صنایع تبدیلی تاکنون ۲۷ فقره مجوز راه اندازی کارگاه صادر کرده است.
برداشت انگور این میوه پرطرفدار تابستانی از باغات استانهای ایلام و اهواز آغاز شده است و با توجه به گرم بودن دو استان مذکور نسبت به سایر استانهای کشور برداشت انگور زودتر از سایر نقط کشور انجام میپذیرد.
تاکستان با ۳۵ هزار هکتار باغ انگور دومین شهر تولید کنندهی انگور در کشور به شمار میرود و به همین منظور در سال ۱۳۱۷ خورشیدی از سوی فرهنگستان زبان نام این شهر به طور رسمی از سیادن به تاکستان تغییر یافت. ۷۰ درصد از انگور این شهرستان بصورت کشمش به روشهای آفتابی تیزابی وکالیفرنی تولید میشود که علاوه بر مصرف داخلی به کشورهای روسیه، اکراین و دیگر کشورهای آسیای میانه و اروپا صادر میشود. عمده ارقام انگور باغات را بیدانه سفید و قرمز، عسگری، فخری، میش پستان، کندری، شصت عروس، ملایی، صاحبی احمدی و چفته ذکر کرد که بیدانه بیشتر به کشمش تبدیل میشود.