مصرف ماهی سالمون ممکن است آثار هورمون‌های استرس آدرنالین و کورتیزول را خنثی کند و بر همین اساس، یکی از بهترین مواد غذایی است که می‌توانید برای کاهش سطوح استرس در برنامه غذایی خود قرار دهید.
استرس به عنوان یک احساس منفی و عاملی موثر بر بروز مشکلات و انواع بیماری‌ها مطرح بوده است؛ اما آیا تابه حال در مورد اینکه استرس می‌تواند مفید هم باشد فکر کرده‌ایم؟
به گفته دانشمندان دانشگاه هاروارد آمریکا " استرس و اضطراب" شدید باعث کاهش ملانوسیت در بدن و خاکستری شدن مو می‌شود؛ سلول‌های ملانوسیت که در ریشه هر تار مو پیدا می‌شوند، رنگدانه‌ای را تولید می‌کنند که تعیین‌کننده رنگ مو است.