ران مرغ برشته به سبک جامائیکایی هم در فر و هم بر روی کباب پز درست میشود. این کباب به دلیل استفاده از مواد معطر موجود در ماریناد، طعمی دلپذیر دارد و در عین برشتگی، حسابی آبدار است.
نان لقمهای هویج فنلاندی یک نان زرد رنگ خوشمزه است که با سبزی هویج و شیرینی عسل درست میشود. این نان مخمری میتواند جایگزین خوبی برای نان صبحانه همراه با کره و عسل باشد.
در این مطلب شما را با شیوه پخت قیمه بوشهری، دوقوس ماهی، شکرپلو، دال عدس و مجبوس یا مکبوس آشنا خواهیم کرد که با بخشی از سبک زندگی و فرهنگ اقوام ایران زمین آشنا میشوید.
تقریبا تمام خانمهای ایرانی طرز پخت قیمه را بلد هستند، اما دانستن نکات طلایی و نیز ادویههای مخصوص و مناسب این خورش ایرانی را لذیذتر و خوشمزهتر میکنند. طرز تهیه خورش قیمه مجلسی زعفرانی را در ادامه بخوانید.