آشپزی ایرانی

آشپزی ایرانی

آش آبکش یا آش سوزمه یکی از غذا‌های محلی قوچان است که بسیار سریع تهیه می‌شود.
کد خبر: ۸۶۷۹۴۵۸   تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۱/۰۶

در مطلب زیر راز‌های خوشمزه شدن خورشت مرغ را به شما عزیزان خواهیم گفت.
کد خبر: ۸۶۷۱۸۶۱   تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۱۱/۲۹

در این مطلب فوت و فن‌های پختن لبو مطرح شده است.
کد خبر: ۸۶۴۱۶۸۸   تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۱۰/۲۰

اشکنه، گرچه ادعایی برای لاکچری بودن ندارد، اما با این حال، پای ثابت آشپزخانه‌های قجری بوده و از صدها سال قبل طرفداران زیادی داشته است.
کد خبر: ۸۶۳۳۶۴۷   تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۱۰/۱۰

گرچه به ظاهر شباهت زیادی به قیمه دارد، اما وقتی طعم آن را بچشید، تازه آنوقت متوجه تفاوت‌هایش می‌شوید.
کد خبر: ۸۶۰۹۸۹۴   تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۹/۱۰

ماست و خیار غذای اصیلی که تهرانی‌ها مبدع آن هستند و در روز‌های گرم تابستان در وعده‌های عصرانه یا نهار آن را میل می‌کنند شهرت جهانی دارد.
کد خبر: ۸۵۵۹۰۱۹   تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۷/۰۷

ایرانی‌ها از قدیم پرجمعیت و عیالوار بوده‌اند و مهمان هم همیشه برایشان از راه می‌رسیده برای همین با زیاد کردن آب آبگوشت، از مهمانشان پذیرایی می‌کردند.
کد خبر: ۸۵۲۶۴۰۳   تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۵/۲۹

در مطلب زیر به سه روش مختلف طرز تهیه ترشی فندق را آموزش داده ایم.
کد خبر: ۸۵۰۰۱۳۳   تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۴/۳۰

در مطلب زیر طرز تهیه یک نوع غذای خوشمزه و مقوی را به شما آموزش می‌دهیم.
کد خبر: ۸۴۵۷۹۴۲   تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۳/۱۴

در مطلب زیر طرز تهیه کشک و کدو به روش کرمانی با طعمی بی نظیر را به شما آموزش می دهیم.
کد خبر: ۸۴۵۳۸۶۵   تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۳/۰۹

در مطلب زیر طرز تهیه یک نوع خورش مجلسی گیلانی را به شما آموزش می‌دهیم.
کد خبر: ۸۴۴۹۹۷۹   تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۳/۰۵

دلمه یکی از پرطرفدارترین غذا‌های ایرانی است که انواع مختلفی دارد، اما مواد داخل آن‌ها یکسان است و از سبزی‌های معطر در مواد آن استفاده می‌شود.
کد خبر: ۸۴۳۹۷۲۵   تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۲/۲۴

در مطلب زیر روش متفاوتی از طعم دار کردن ماهی را به شما آموزش می دهیم.
کد خبر: ۸۴۳۳۴۰۶   تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۲/۱۷

دلمه انواع مختلفی دارد، اما دلمه برگ مو از مجلسی‌ترین و محبوب‌ترین دلمه‌های ایرانی محسوب می‌شود.
کد خبر: ۸۴۲۹۰۷۵   تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۲/۱۲

غازیاغی یکی از گیاهان دارویی و بسیار مفید برای بدن است که شما می‌توانید با آن پلو تهیه کنید و به همراه مرغ یا گوشت یا گوشت قلقلی میل کنید.
کد خبر: ۸۴۲۵۲۹۳   تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۲/۰۸

کشک بادمجان و هلیم بادمجان از معروف‌ترین غذا‌هایی هستند که با بادمجان درست می‌شوند، اما با بادمجان می‌توان غذا‌های دیگری هم پخت.
کد خبر: ۸۴۲۴۷۷۲   تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۲/۰۷

فصل گوجه سبز یا آلوچه از راه رسیده است؛ میوه پرطرفداری که دهان‌تان را آب می‌اندازد. با این میوه می‌توان حتی خورش هم درست کرد.
کد خبر: ۸۴۱۹۴۲۷   تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۱/۳۱

کوفته اقسام بسیار مختلفی دارد و شما می‌توانید آن‌ها را در طعم و مزه‌های مختلف تهیه کنید.
کد خبر: ۸۴۱۵۵۳۶   تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۱/۲۷

خورشت کنگر یکی از انواع خورشت‌های سنتی ایرانی است که پخت آن همزمان با فصل بهار که زمان رویش گیاه کنگر است، شروع می‌شود.
کد خبر: ۸۴۱۳۰۰۰   تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۱/۲۴

سبزی پلو دامغانی یکی از انواع غذا‌های سنتی و خوشمزه شهر دامغان است.
کد خبر: ۸۴۰۶۸۸۱   تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۱/۱۷

۱۲۳۴۵۶۷۸۹۱۰۱۱