هویج پلو نسبت به بسیاری از غذاهای تشریفاتی و مجلسی دیگر ساده است و در عین حال غذای بسیار چشم نواز و پر طرفداری است و میتواند زینت بخش سفرههای شما برای مهمانیها و مجالس باشد.
ایام خانه نشینی ایرانیان به منظور قطع زنجیره ابتلای هر چه بیشتر افراد به بیماری کرونا، مجالی برای پخت و پز غذاهای محلی توسط کدبانوهای ایران زمین و رقم زدن روزهای در خانه ماندن است.
پخت شیرینی یکی از راههای گذران مفید وقت در زمان قرنیطینه خانگی است که زنان قوم ترکمن استان گلستان با پخت خانگی شیرینی تاتارچورک (نان تاتاری) آشپزی خود را به آزمایش میکنند.
یک پای ثابت خلق لحظههای خوب برای "روزهای در خانه ماندن" دعوت اهالی خانه به پخت یک کیک سنتی راحت با طعم شیرین و نوستالژی " کُلبیج " رامسری است که با پختن و خوردن جمعی میتوان از طعم اصیل آن لذت برد.
قند تزئینی میتواند زیبایی جالب و منحصر بفردی به سینی چای شما ببخشد. برای درست کردن این قندهای زیبا مواد زیادی نیاز ندارید و حتی با شکر و آب نیز میتوانید آن را درست کنید.
کماچ سهن نوعی شیرینی اصیل کرمانی است که با استفاده از مواد سالم و طبیعی تهیه میشود که میتوان با طعم خوشمزه و دلپذیر آن، طعم روزهای ماندن در خانه را شیرین کرد.
مرغ ترش، حتی اگر تا به حال این غذای لذیذ شمالی را امتحان نکرده باشید هم حتما نام و آوازه آن را شنیدهاید. این خورشت خوش عطر و طعم که از ترکیب سبزیهای معطر شمالی، رب انار و گردو تهیه میشود، طرفداران بسیاری دارد.