رژیم گیاه خواری اگر صحیح انجام شود می تواند بسیار سالم باشد و خطر بیماری های قلبی را كاهش دهد. گیاه خواری برای افراد مبتلا به دیابت و سرطان بسیار مفید است. برای حفظ تعادل و دریافت مواد لازم بدن، دقت در قرار دادن انواع مختلف مواد غذایی در رژیم گیاه خواری ضروری است.
رئیس سازمان جهادکشاورزی آذربایجان‌شرقی با بیان اینکه آذرشهر قطب تجارت و فرآوری حبوبات کشور است گفت: بورس حبوبات به لحاظ ویژگی‌های منحصر به فرد آذرشهر باید در این شهر ایجاد شود.
عامه مردم معتقدند رژيم‌غذايي افراد دچار جوش‌هاي دوره جواني رابطه مستقيمي با تعداد اين جوش‌ها دارد و حتي گروهي، رژيم غذايي نامناسب را عامل به‌وجودآمدن اين جوش‌ها مي‌دانند. به همين دليل نيز با توجه به تجربه شخصي به اين افراد توصيه‌هايي مي‌كنند...
عظیم دادگر عمده حبوبات تولیدی استان را نخود، لوبیا، عدس، ماش و باقلا عنوان كرد و افزود: لرستان با توجه به شرایط اقلیمی مناسب در منطقه، از نظر تولید حبوبات جایگاه نخست را در كشور داراست.