بیجار - تاریخ کهن دیار گروس از پیشینه ای باستانی برخوردار بوده و نوروز این آیین دیرپا دارای آداب و رسوم خاصی دراین منطقه کهن است هرچند که به مرور بسیاری از آنها به فراموشی سپرده شده است.
رنگ متفاوت پوسته تخم مرغ از رنگدانه های تولیدی مرغ ناشی می شود. رنگدانه اصلی در تخم های قهوه ای به نام پروتوپرفیت IX شناخته می شود که از هِم، ترکیبی که رنگ قرمز را به خون می بخشد، شکل گرفته است.
همه‌ی ایرانیان از دیر باز هنگام تحویل سال و شروع سال نو بر سر سفره‌ی هفت‌سین عید نوروزشان تخم‌مرغ‌های رنگی زیبایی می گذارند که نشان از باروری و رشد و زایش خوبی‌هاست.
مدیرعامل سازمان زیباسازی شهر تهران از برگزاری ۲ کارگاه برای آماده‌سازی تخم‌مرغ‌های نوروزی دومین رویداد هنری «بهارستان» در هفت نقطه از شهر تهران خبر داد.