یک کارشناس طب سنتی گفت: کمپوت و کنسرو ها به دلیل اینکه مواد نگه دارنده زیاد دارند، موجب کم خونی فقر آهن می‌شوند، بنابراین بهتر است افراد با میوه‌های سالم و تازه،کمپوت‌های خانگی را تهیه کنند.
سالانه حدد ۴۰۰میلیون قوطی تن‌ماهی برای مصرف داخلی و همچنین صادرات در کشور تولید می‌شود و هر سال نیز ۱۰۰ تا ۱۲۰هزار تن رب گوجه فرنگی در کشور تولید و۵۰درصد آن صادر می‌شود.
امروزه بیشتر افراد به دلیل مشغله زیاد کاری، از غذاهای کنسرو ی استفاده می‌کنند و مصرف این نوع غذاها بسیار رایج شده اما بهتر است از ضررهای این نوع از غذاها نیز آگاه باشیم.
انتخاب صحیح مواد غذایی انتخابی در وعده صبحانه می‌تواند برای بدن بسیار مفید باشد اما در عین حال انتخاب بد مواد غذایی در وعده صبحانه می‌تواند به بدن آسیب برساند.