صبحانه از مهم‌ترین وعده‌های غذایی برای تامین کالری و فعالیت روزانه است و نقش مهمی در تامین انرژی همه گروه‌های سنی دارد. اهمیت مصرف این وعده غذایی در سلامت بدن آنقدر مهم است که باید از شب گذشته برای آن برنامه‌ریزی کنید. اغلب افراد صبحانه را از برنامه زندگی خود حذف کرده‌اند در صورتی که با صبحانه نخوردن، بخش مهمی از فاکتورهای سلامت را از دست می‌دهند.
اگر شما نیز جزو افرادی هستید که صبح ناشتا از خانه بیرون می‌زنند و یا به خوردن یک پیاله چای با یک عدد بیسکوییت بسنده می‌کنند زمان آن رسیده است بیشتر به اهمیت صبحانه واقف شوید.
همه افرادی که نگران سلامتی ما هستند، از پزشک گرفته تا مادرها و غیره، هر روز بر خوردن صبحانه تاکید می‌کنند. واقعیت این است که صبحانه مهم‌ترین وعده غذایی روزانه است. البته یک دلیل خوب دیگر نیز برای صبحانه خوردن وجود دارد و آن حفظ تناسب اندام است.
گفته می‌شود که برای کاهش وزن بدون تغییر برنامه غذایی، افراد می‌توانند از طریق تنظیم زمان خوردن مواد غذایی و دقت به زمان اولین و آخرین وعده در طول روز به این هدف دست یابند.
چگونه می‌شود سبزیجات بیشتری به برنامه‌ی غذایی اضافه کرد؟ کار سختی نیست؛ کافی است که روزمان را با سبزیجات آغاز کنیم. برای این کار نیاز به ایده‌های جدید برای تهیه ی صبحانه ی حاوی سبزیجات دارید.