بوی کباب بسیار مقوی قوای بدن است، بنابراین بهتر است افراد هفته ای یک بار چند تکه گوشت راسته را کباب کنند و ابتدا بوی آن را به مشام بکشند, سپس آن را مصرف کنند.
نمی شود ایرانی باشی و دنبال تعطیلات برای تفریح و پختن یک کباب عالی نباشی اما شناخت گوشت ها و فوت و فن هایی برای طبخ آنها می تواند تعطیلات شما را هرچه شادتر و سالم تر برگزار کند.
معاون سلامت اداره کل دامپزشکی استان گفت: بازرسان بهداشتی و ناظران شرعی دامپزشکی در 7 ماه امسال بر استحصال بیش از 9 هزار و 141 تن انواع گوشت قرمز و سفید در کشتارگاه های دام و طیور این استان استحصال شد.
مدیرامورطیوروزنبورعسل سازمان جهادکشاورزی لرستان گفت: لرستان درحال حاضردارای 12مزرعه پروش شترمرغ به صورت توام مولدوپرواری با ظرفیت 500قطعه مولد و9200قطعه پرواری است.