پیاز، عضو ثابت اکثر غذاها و خورش‌های ایرانی است که علاوه بر طعم‌دهندگی، خواص فراوانی برای قلب و عروق داشته و خاصیت سم‌زدایی هم دارد.

دکتر غلامرضا کردافشاری، متخصص طب سنتی در گفتگو با خبرنگار کلینیک باشگاه خبرنگاران گفت: مصرف پیاز در رژیم غذایی روزانه، اثرات بسیار مثبت و موثری بر رفع گرفتگی عروق دارد. ضمن این که آسیب‌های عروقی که پیش زمینه بروز آترواسکلروزو گرفتگی عروق در افراد سالم است را ترمیم می‌کند.
 
وی ادامه داد: پیاز خاصیت سم‌زدایی داشته و اختلالاتی که در اثر مسمومیت با کادمیوم که در روکش ظروف تفلون، مواد پلاستیکی و باطری‌ها است و در قسمت‌های مختلف بدن مسمومیت ایجاد می‌کند را از بین برده و علاوه بر این دارای خواص ضدمیکروبی به صورت خام یا پخته است.
 
دکتر گردافشاری ادامه داد: از خواص دیگری که می‌توان برای پیاز برشمرد، سنگ‌شکن بودن، درمان‌کننده ضعف و بی‌خوابی است و ضمن این که ترکیب پیاز پخته با گوشت اشتهاآور و مقوی است.
 
این متخصص طب سنتی اشاره کرد: از آن جایی که در کشاورزی از کودهای شیمیایی استفاده می‌شود، استفاده از انواع ریزتر پیاز، مواد شیمیایی کمتری داشته و عوارض آن کمتر است./رن
انتهای پیام/

برچسب ها: گوشت ، پیاز ، بدن ، بیماری ، مقوی ، میکروب
اخبار پیشنهادی
تبادل نظر
آدرس ایمیل خود را با فرمت مناسب وارد نمایید.
نظرات کاربران
انتشار یافته: ۱
در انتظار بررسی: ۰
Iran (Islamic Republic of)
sadeghi
۲۰:۵۵ ۰۲ آبان ۱۳۹۳
عالی بود.نکته مهمی راجب پیاز که پایه غذاهای ایرونی است یاد گرفتم