پیازهای قرمز با عملکردهای بیولوژیک بدن تعامل می‌کنند و مصرف منظم آن‌ها خطر بیماری‌های قلبی- عروقی را کاهش می‌دهد.

به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران،به نقل از دکتر سلام، پیاز قرمز برای قلب مفید است. متخصصان تغذیه تاکید کردند پیاز قرمز که بیشتر در آشپزی هندی و خاورمیانه‌ای مورد استفاده قرار می‌گیرد به پیشگیری از بیماری قلبی کمک می‌کند.

 

پیاز، عضو ثابت اکثر غذاها و خورش‌های ایرانی است که علاوه بر طعم‌دهندگی، خواص فراوانی برای قلب و عروق داشته و خاصیت سم‌زدایی هم دارد.

 

دکتر غلامرضا کردافشاری، متخصص طب سنتی  گفت: مصرف پیاز در رژیم غذایی روزانه، اثرات بسیار مثبت و موثری بر رفع گرفتگی عروق دارد.

ضمن این که آسیب‌های عروقی که پیش زمینه بروز آترواسکلروزو گرفتگی عروق در افراد سالم است را ترمیم می‌کند.

 

وی ادامه داد: پیاز خاصیت سم‌زدایی داشته و اختلالاتی که در اثر مسمومیت با کادمیوم که در روکش ظروف تفلون، مواد پلاستیکی و باطری‌ها است و در قسمت‌های مختلف بدن مسمومیت ایجاد می‌کند را از بین برده و علاوه بر این دارای خواص ضدمیکروبی به صورت خام یا پخته است.

 

دکتر کردافشاری ادامه داد: از خواص دیگری که می‌توان برای پیاز برشمرد، سنگ‌شکن بودن، درمان‌کننده ضعف و بی‌خوابی است و ضمن این که ترکیب پیاز پخته با گوشت اشتهاآور و مقوی است.

 

این متخصص طب سنتی اشاره کرد: از آن جایی که در کشاورزی از کودهای شیمیایی استفاده می‌شود، استفاده از انواع ریزتر پیاز، مواد شیمیایی کمتری داشته و عوارض آن کمتر است.

برچسب ها: سبزی ، بیماری ، قلبی
اخبار پیشنهادی
تبادل نظر
آدرس ایمیل خود را با فرمت مناسب وارد نمایید.