راز کثیف و مشمئزکننده در تولید گران‌ترین قهوه جهان/ تولید قهوه از مدفوع لواک+تصاویر
نشنال جئوگرافیک در گزارشی از راز کثیف و مشمئزکننده در تولید گران‌ترین قهوه جهان پرده برداشت.
به گزارش گروه بین‌الملل باشگاه خبرنگاران جوان؛ نشنال جئوگرافیک با انتشار گزارشی در در پایگاه اینترنتی خود نوشت: «کوپی لواک،» گران‌ترین قهوه جهان، از مدفوع «گربه زَباد،»(لواک یا گربه مُشکین) نوعی حیوان از خانواده راسویان، ساخته می‌شود. دانه‌های قهوه ابتدا به گربه‌های زَباد خورانده می‌شوند. این دانه‌ها سپس به صورت نیمه‌هضم شده از بدن این حیوانات خارج می‌شود.
دانه‌های قهوه سپس از مدفوع این گربه‌ها تفکیک می‌شود و برای تولید گران‌ترین قهوه جهان مورد استفاده قرار می‌گیرد. هر فنجان قهوه کوپی لواک در آمریکا حتی تا 80 دلار نیز به فروش می‌رسد.
گربه زَباد که در آسیای شرقی و جنوب صحرای آفریقا زندگی می‌کند، مانند میمون دُم درازی دارد. صورت این حیوان شبیه راکون است و بدنش نیز پوشیده از خطوط راه‌راه و یا خال‌های سیاه است.
در مناطق زیادی از اندونزی که زیر کشت قهوه قرار دارد، به ویژه در سوماترا، جاوه و بالی، لواک‌های وحشی و یا دست‌آموز، در کشت‌زارهای بزرگ قهوه می‌گردند و بهترین و سالم‌ترین میوه‌ها را برای خوردن انتخاب می‌کنند. پس از این، نوبت به کارگران مزرعه می‌رسد که دنبال دانه‌های دفع‌شده‌ی قهوه بگردند. این دانه‌ها پس از شستشو، با حرارت بالا بو داده می‌شوند و به گران‌ترین و یکی از کم‌یاب‌ترین قهوه‌های دنیا تبدیل می‌گردند.
انتهای پیام/
در گزارش باشگاه خبرنگاران جوان بخوانید؛
حجم معاملات شمش طلای مرکز مبادله به بیش از ۱۰ هزار کیلوگرم رسید
افتضاح فوتبال بین‌المللی می‌شود؛
مغز‌های کوچک زنگ زده و چسبیده‌ها به صندلی فوتبال
