طرز تهیه‌ی کیک زبرا (گورخری)

 
طرز تهیه‌ی کیک زبرا (گورخری)  
 
مواد لازم:
 
پودر کاکائو: دو قاشق غذاخوری
 
طرز تهیه:
 
تخم مرغ‌ها را در ظرفی شکسته و شکر و وانیل را به آن اضافه می‌کنیم. مواد را با هم‌زن خوب هم می‌زنیم.  
 
حالا نوبت اضافه کردن روغن و شیر است. پس از اضافه کردن این دو ماده، هم زدن را ادامه می‌دهیم تا مواد صاف و یکدست شوند.  
 
آرد و بکینگ پودر را با یکدیگر مخلوط می‌کنیم و کم کم به مواد قبلی اضافه کرده و هم می‌زنیم تا جایی که مخلوط کاملا یکدست شود.
 
مایه‌ی کیک را به دو قسمت تقسیم می‌کنیم. یک قسمت از مایه را با پودر کاکائو مخلوط می‎کنیم.
 
قالب کیک را چرب می‌کنیم. ابتدا کمی از مایه‌ی کیک را که کرم رنگ است و کاکائو ندارد داخل قالب می‎ریزیم. سپس به همان میزان از مایه‌ی کاکائویی را روی آن می‎ریزیم. این طبقه طبقه ریختن مایه‎ی کیک را تا تمام شدن آن، ادامه می‎دهیم.