رئیس آزمایشگاه مرجع سازمان غذا و داروگفت: تا پایان سال میزان سموم باقیمانده در هفت محصول کشاورزی در پنج استان را اعلام میکنیم.
بهرام دارایی رئیس آزمایشگاه مرجع سازمان غذا و دارو در گفتوگو با خبرنگار حوزه بهداشت و درمان گروه علمی پزشكی باشگاه خبرنگاران جوان، با اشاره به طرح ارتقای سلامت سبد غذایی مردم بیان کرد: برنامه ما برای توسعه زیرساختهای دانشگاههای قطب کشور برای طرح ارتقا سلامت سبد غذایی خانوار ادامه دارد و پروژه مشترکی با وزارت جهاد کشاورزی به منظور ارتقای سلامت ۸ محصول کشاورزی در دست اجرا داریم.
وی افزود: بر اساس این پروژه مشترک با وزارت کشاورزی میزان باقی مانده سموم، فلزات سنگین، نیتریت و نیترات را در محصولات کشاورزی مورد رصد و پایش قرار میدهیم تا بتوانیم آلایندهها را در محصولات کشاورزی کاهش دهیم.
شناسایی ۶۰۰ سم آفتکشها در محصولات کشاورزی
رئیس آزمایشگاه مرجع سازمان غذا و دارو با بیان اینکه در این پروژه شناسنامه دار کردن مزارع و محصولات کشاورزی را وزارت جهاد کشاورزی بر عهده دارد،گفت: سازمان غذا و دارو کنترل و میزان باقی مانده سموم در محصولات کشاورزی را بررسی میکند همچنین معاونت بهداشت وزارت بهداشت هم به این موضوع ورود کرده است و بازرسان و کارشناسان بهداشت محیط در زمینه آموزش کشاورزان و نمونه برداری از محصولات کشاورزی به ما کمک میکنند.