افزایش ۱۵ درصدی شیر گاومیش در گلستان/تولید بیش از هزار و ۵۰۰ تن

مقصودلو مدیر امور دام سازمان جهاد کشاورزی گلستان در گفتگو با خبرنگار گروه استان های باشگاه خبرنگاران جوان از گرگان، گفت: در استان گلستان هزار و ۹۲۲ راس گاو میش وجود دارد.

او ادامه داد: از این تعداد گاو میش، هزار و ۵۰۲ تن شیر در سال گذشته تولید شد که ۱۵ درصد نسبت به سال ۹۸ افزایش داشته است.

مقصودلو همچنین از تولید ۸۷ تن گوشت گاو میش طی این مدت در استان خبر داد و گفت: بخشی از گوشت تولید شده در استان مصرف و بقیه آن به استان‌های دیگر فرستاده می‌شود.

همچنین در استان گلستان ۳۶۸ هزار و ۴۵۰ راس گاو و گوساله اصیل، دو رگ و بومی در استان وجود دارد.

گلستان به دلیل برخورداری از مناطق دارای آب بندان، رودخانه، تالاب، ساحل دریای خزر، دارای ظرفیت مناسب پرورش گاومیش و افزودن بر تولید بیشتر گوشت قرمز است.

کلسترول پایین موجود در گوشت گاومیش برای بیماران قلبی و عروقی مناسب‌تر است.

انتهای پیام/م