بازار داغ خوردنی‌های ماه رمضان
با شروع ماه مبارک رمضان سر برخی از مشاغل نسبت به قبل در خراسان جنوبی شلوغ‌تر شده است.
مکان‌هایی همچون نانوایی ها، شیرینی و حلیم فروشی‌ها در ماه رمضان به خصوص چند ساعت مانده به افطار بسیار شلوغ است.
یکی از حلیم فروشان بیرجندی گفت: هر روز دو ساعت مانده به افطار کارمان را آغاز می‌کنیم و افطار هم در خدمت مردم هستیم.
یکی از شهروندان گفت: نزدیک افطار شله مشهدی می‌چسبد، فاصله گذاری اجتماعی هم در این شلوغی مغازه‌ها رعایت می‌شود.
در ماه مبارک رمضان ۱۵ واحد صنفی در بیرجند پخت حلیم، شله، شله زرد، آش و فرنی را انجام می‌دهند.
یکی از شهروندان گفت: برای دختر که تازه امسال روزه بر او واجب شده است زولبیا و بامیه خریده ام که علاوه بر کسب انرژی برای روز‌های آینده هم تشویق شود تا روزه بگیرد.
نیک افروز رئیس اتحادیه قنادان و شیرینی فروشان شهرستان بیرجند گفت: امسال هر کیلوگرم زولبیا و بامیه درجه دو با قیمت ۵۰ هزار تومان و هر کیلوگرم زولبیا و بامیه درجه یک با قیمت ۵۵ هزار تومان در قنادی‌ها به فروش می‌رسد.
محمودآبادی رئیس اتحادیه اغذیه و چلوکباب شهرستان بیرجند گفت: قیمت هر کیلوگرم شله و حلیم در شهرستان بیرجند ۳۹ هزار تومان اعلام شده است و در حال حاضر در ۱۵ مرکز و رستوران پخت شده و به فروش می‌رسد.
او گفت: امسال تمام فروشندگان را موظف کرده ایم تا از ظروف گیاهی برای فروش شله، حلیم و آش استفاده کنند.
