بر اساس گزارش فائو، ایرانی‌ها در میان کشورهای جهان، رکوردار دور ریز غذا می باشند، آماری تکان دهنده که موید دور ریز 35 درصدی مواد غذایی از سوی خانوارهای ایرانی است.
اسراف،زیاده روی و عدم مدیریت صحیح در مصرف مواد غذایی از مواردی به شمار می رود که در فرهنگ و اعتقادات ایرانیان به شدت نهی شده،اما گویی این منع و پرهیز تنها بر روی کاغذ باقیمانده،ادعایی که اسراف 35 میلیون تنی مواد غذایی در کشور موید صحت آن است.