طرز تهیه بیف یاکیتوری
به سادگی می‌توانید طرز تهیه بیف یاکیتوری را یاد بگیرید.
به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان، با راه کار های زیر طرز تهیه بیف یاکیتوری را به سادگی هر چه تمام تر یاد خواهید گرفت.
زمان پخت و آماده سازی: ۱۵ دقیقه
مواد لازم برای بیف یاکیتوری:
سس سویا ۲ قاشق غذاخوری
شکر ریزدانه یک قاشق غذاخوری
زنجبیل تازه رنده شده یک قاشق چای خوری
فیله گوشت خرد شده به تکه‌های سه سانتیمتری ۸۰۰ گرم
پیاز خرد شده ۴ عدد
مایونز نیم فنجان
سس خردل یک قاشق چایخوری
طرز پخت و تهیه بیف یاکیتوری:
ابتدا در کاسه متوسطی سس سویا، شکر و زنجبیل را بریزید و هم بزنید تا شکر حل شود. گوشت را اضافه کنید و مخلوط کنید تا خوب گوشت به آن آغشته شود.
روی آن را با پلاستیک بپوشانید. بگذارید ۳ ساعت در یخچال بماند. بعد از ۳ ساعت گوشت را از سس جدا کنید و با پیاز‌ها به سیخ بکشید. گریل اجاق یا باربکیو را داغ کنید. سیخ‌ها را روی آن گذاشته و گوشت‌ها را ۶ تا ۸ دقیقه کباب کنید. در همین حین مایونز و سس خردل را در کاسه کوچکی مخلوط کرده و با سیخ‌های کباب سرو کنید.
منبع: سایت سربزن
انتهای پیام/
