در گزارش زیر طرز تهیه عسل انجیر را به شما آموزش می‌دهیم.

به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان، در ادامه قصد داریم شما را با طرز تهیه عسل انجیر آشنا کنیم.

خواص و مزاج عسل انجیر
عسل انجیر دارای مزاج گرم و‌تر است.

ملین و مسهل مناسب برای سردمزاجان است.

برای رشد کودکان مفید و سرشار از آهن است.

برای کلیه‌ها نافع است.

نیکو کننده رنگ رخسار و درمان کننده یبوست و نفخ است.

در بسیاری از مشکلات ریوی و سرفه مفید است.


بیشتر بخوانید

طرز تهیه
مقدار انجیر زرد خشک را در دیگی ریخته و به اندازه کافی به آن آب اضافه نمایید تا روی انجیر‌ها را کاملاً بپوشاند.
با حرارت ملایم بجوشانید و اگر لازم بود باز آب اضافه نمایید تا مواد سفت نشده و انجیر‌ها خوب له شوند.
به مدت یک شب کنار گذاشته و سپس تفاله‌های انجیر را صاف کرده و دوباره حرارت دهید تا غلیظ شده و به قوام عسل برسد.
از این عسل هر ۸ ساعت یک بار به اندازه یک قاشق مرباخوری استفاده گردد.
همچنین می‌توان در دمنوش، مربا یا در تهیه کیک و شیرینی از آن به عنوان شیرین کننده استفاده نمود.

منبع:شبکه آشپزی

انتهای پیام/

 

اخبار پیشنهادی
تبادل نظر
آدرس ایمیل خود را با فرمت مناسب وارد نمایید.
آخرین اخبار