وزیر جهاد کشاورزی در ایوانکی:
سالانه سه میلیون تن گوشت مرغ در کشور تولید می‌شود/۳۰ درصد تولید در زنجیره‌ها صورت می‌گیرد
حجتی گفت: امروز در حالی به ظرفیت تولید سالانه سه میلیون تن گوشت مرغ در کشور دست‌یافتیم که این میزان در اوایل انقلاب یک هزار تن را شامل می‌شد.
به گزارش خبرنگار گروه استان های باشگاه خبرنگاران جوان از سمنان ، محمود حجتی وزیر جهاد کشاورزی در حاشیه مراسم گشایش کشتارگاه صنعتی طیور ایوانکی در گفتگو با خبرنگاران گفت: برای تکمیل زنجیره تولید از ابتدا تا انتها در داخل کشور سرمایه‌گذاری‌های خوبی صورت گرفته است و البته در مدیریت زنجیره هنوز کامل نیستیم و ۳۰ درصد تولید ما در زنجیره‌ها اتفاق می‌افتد و می‌بایست واسطه‌ها حذف و نگاه به سمت افزایش کیفیت و بهره وری سوق پیدا کند
وی بابیان اینکه زنجیره تولید باید تا گره خوردن به بازار توسعه پیدا کند،افزود: در افزایش بهره‌وری لازم است که اشاره‌کنم هم‌اکنون در برخی زنجیره‌ها و واحدهای تولیدی ضریب تولید ۱.۶ کیلو تولید به ازای یک کیلو گوشت مرغ است که متوسط زیر دو کیلوگرم را شامل می‌شود و باید گفت به نسبت ۱۰ سال گذشته رشد خوبی در افزایش بهره‌وری شاهد هستیم.
حجتی در ادامه تصریح کرد: در خصوص کشتارگاه‌های مدرن ۲۶۰ مورد هم‌اکنون در سطح کشور وجود دارد که ۶۴ نمونه آن در صنعت مرغ مجهز به خط دو است به این معنا که خدمات تکمیلی منطبق بر استانداردهای بین‌المللی ایجاد می‌کند.
وی ضمن بیان اینکه تولیدات واحدهای صنعت مرغ مجهز به خط دو صادرات محور و مجهز به آب‌چکان و پیش سردکن است، اضافه کرد: سرمایه‌گذاری‌های خوبی در این حوزه از ابتدا تا انتها صورت گرفته است که مشکلات موجود با مدیرت قابل حل خواهد بود.
انتهای پیام / گ
حضور وزیر جهاد کشاورزی در غرب استان سمنان
