در این مطلب دستورالعمل تهیه کیک خیس کاراملی را به شما عزیزان آموزش داده‌ایم.

به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان، کیک خیس کاراملی بافتی نرم و طعمی عالی دارد. اگر دنبال طعمی جدید برای کیک هستید حتما این دستور را امتحان کنید.

مواد لازم:

شکر یک پیمانه سرخالی
شیر یک پیمانه
روغن مایع یک پیمانه سر خالی
پودر کرم کارامل یک عدد
تخم مرغ سه عدد
وانیل نصف ق چ
آرد یک و نیم پیمانه
بکینگ پودر یک ق غ


بیشتر بخوانید: 


طرز تهیه:

ابتدا شکر، شیر و روغن مایع رو باهمزن خوب میزنیم (یک دقیقه) سپس پودر کارامل رو اضافه کرده و یک دقیقه‌ی دیگه میزنیم، حالا از این مواد یک پیمانه برداشته و کنار میگذاریم برای روی کیک (میشه سس کارامل).

بعد تخم مرغ هارا دونه دونه به مواد اضافه میکنیم و پس از ریختن هر تخم مرغ خوب هم میزنیم، در آخر وانیل رو با اخرین تخم مرغ اضافه و خوب مخلوط میکنیم،

حالا ارد و بکینگ پودر رو که سه بار الک کردیم اضافه و با لیسک هم میزنیم و مایه کیک رو داخل قالب چرب شده میریزیم میره تو فر از قبل گرم شده و بادمای ١٨٠به مدت ٣٥تا٤٠دقیقه بعد از پخت اجازه میدیم کمی.

گرم رو به خنک شه سپس از قالب خارج کرده و برش میزنیم ویک پیمانه سس کارامل رو که کنار گذاشته بودیم کم کم روی کیک میریزیم تا به خوردش بره کیکمون امادس یه کم بمونه خوشمزه ترهم میشه.

منبع: آشپزباشی

انتهای پیام/

برچسب ها: خانه داری ، آشپزی
اخبار پیشنهادی
تبادل نظر
آدرس ایمیل خود را با فرمت مناسب وارد نمایید.
نظرات کاربران
انتشار یافته: ۳
در انتظار بررسی: ۰
Iran (Islamic Republic of)
رها
۱۵:۴۵ ۰۶ شهريور ۱۳۹۹
سلام ..سوالم این بود من یک بسته پودر کرم کارامل گرفتم و غیرازپودر یه بسته دیگه ژله ای مانند داخلش بود ایا اونم برای کیک استفاده میشه؟اگه میشه به چه صورته؟؟
United Kingdom of Great Britain and Northern Ireland
علی
۰۱:۱۱ ۲۲ تير ۱۳۹۹
تو این شرایط که نمیشه رفت باشگاه و استخر همه مراکز ورزشی تعطیل هست خوب ما اینارو بخوریم بعد یک سال از قرنطینه بیایم بیرون شبیه پنگوءن میشیم که
Iran (Islamic Republic of)
ناشناس
۰۱:۲۱ ۲۳ تير ۱۳۹۹
خوب نخور مجبور نیستی