حذف وعده‌های اصلی مانع سوخت و ساز بدن خواهد شد

مولتی ویتامین‌ها نمی‌توانند جایگزین مناسبی برای وعده‌های اصلی غذایی باشند

جوزدانی ادامه داد: برای مثال، اگر افرادی ۱۰ یا ۲۰ درصد در دریافت ریز مغذی‌ها مانند آهن، روی، اسیدفولیک و ... با مشکل مواجه شدند، می‌توانند از طریق مکمل یا مولتی ویتامین کمبود خود را رفع کنند؛ بنابراین تجویز این مکمل‌ها برای رفع کمبود است.

او گفت: افراد به هیچ عنوان از طریق ریز مغذی‌ها نمی‌توانند درشت مغذی‌های بدن خود را تامین کنند؛ چرا که همه به حد مجازی از پروتئین، اسید‌های چرب مفید، سبزیجات و میوه جات احتیاج دارند و باید دانست که تنها دریافت مکمل باعث جایگزینی فیبر، پروتئین، کربوهیدارت و ... نخواهد شد؛ بنابراین حذف وعده‌های غذایی و استفاده از مکمل‌های غذایی کار بسیار اشتباهی خواهد بود که عواقب جبران ناپذیری خواهد داشت.

این متخصص تغذیه و رژیم درمانی اضافه کرد: حذف وعده‌های اصلی غذا مانند صبحانه، ناهار و شام در هیچ کدام از رژیم‌های غذایی توصیه نمی‌شود و حتی اگر افراد به حذف یک وعده از سه وعده غذایی خود اقدام کنند به علت گرسنگی به سیستم ایمنی بدن خود آسیب جدی وارد کرده اند.

حذف وعده‌های اصلی مانع سوخت و ساز بدن خواهند شد

جوزدانی با بیان اینکه افراد بعد از اتمام رژیم خود در صورت حذف یکی از سه وعده‌های اصلی غذایی مجدد به مصرف هر سه وعده اقدام خواهند کرد، تاکید کرد: مصرف هر ۳ وعده غذایی در هر رژیمی توصیه می‌شود، در غیر اینصورت باید منتظر عملکرد مخالف بدن، افزایش وزن، کاهش سوخت و ساز، کاهش متابولیسم بدن و ... باشیم که بهتر است از انجام این کار پرهیز کنیم.

این متخصص تغذیه و رژیم درمانی در پایان یادآوری کرد: بیشترین مواد مغذی برای بدن از طریق صبحانه دریافت خواهد شد، درواقع نان، شیر، پنیر، کره بادام زمینی، تخم مرغ و... که در وعده صبحانه میل می‌شود، دارای خواص فراوانی است؛ بنابراین باید بدانیم که با حذف صبحانه بخش مهمی از پروتئین‌های دریافتی بدن را از دست می دهیم و لازم است که مصرف صبحانه را در تمام روزهای سال مورد توجه قرار دهیم و از اهمیت آن غافل نشویم.

بیشتر بخوانید

انتهای پیام/